Truffle mayo
Producto envasado Gordas y aceites Biedronka
Truffle mayo contiene 670 kcal por 100 g. Serving, 16 ml (16 g) aporta unas 107 kcal.
Alrededor del 97% de sus calorías procede de grasas, con 2% de carbohidratos y 0,7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (627 kcal por 100 g).
100 g aportan el 140% del valor diario de Vitamina E, el 17% del valor diario de selenio y el 13% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 670 kcal | |
| Grasas totales L | 72 g | 92% |
| Grasas saturadas L | 5,5 g | 28% |
| Colesterol L | 56,3 mg | 19% |
| Sodio L | 368 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 3,7 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,3 g | 1% |
| Azúcares totales L | 3,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 4,8 g | 10% |
| Proteínas L | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A L | 20,2 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,16 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,12 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 21 mg | 140% |
| Thiamin (B1) L | 0,014 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,031 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,083 mg | 0,5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,02 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 10,1 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,18 µg | 8% |
| Calcio L | 7,3 mg | 0,6% |
| Iron L | 0,15 mg | 0,8% |
| Magnesio L | 2,9 mg | 0,7% |
| Fósforo L | 14,6 mg | 1% |
| Potasio L | 17,4 mg | 0,4% |
| Zinc L | 0,11 mg | 1% |
| Copper L | 0,015 mg | 2% |
| Manganese L | 0,029 mg | 1% |
| Selenio L | 9,2 µg | 17% |
| Iodine L | 19,9 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,7%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 97%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
- Fibra0,3 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0,011 g)
- Azúcares3,5 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 1,7 g)
- Grasas72 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 67,2 g)
- Grasas saturadas5,5 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 5,9 g)
- Sodio368 mgen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0,18 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua15,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,062 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 15,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,019 g |
Detalles del producto
- Marca
- Biedronka
- Código de barras
- 5906425150700
- Cantidad
- 210 ml
- Ración de la etiqueta
- 16 ml
- Categoría
- Mayonnaises
- Envase
- Metal,Glass,Jar,Lid
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Olej rzepakowy (75%), żółtko jaja kurzego (6%), ocet spirytusowy, cukier, musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól), trufla letnia (1,4%), sól, sok cytrynowy z koncentratu, aromaty (gorczyca), przeciwutleniacz: E 385.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)HuevoVinegarAzúcarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5906425150700. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.