Truffes de Chine

Producto envasado Bebidas Borde

Truffes de Chine contiene 44 kcal por 100 g. Serving, 25 g (25 g) aporta unas 11 kcal.

Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 49% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 58 kcal por 100 g entre 60.200 productos.

100 g aportan el 36% del valor diario de copper, el 35% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 32% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Truffes de Chine de Borde, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
44kcal por 100 g
3,3 gproteínas
0,1 gcarbohidratos
1,5 ggrasas
11kcal en serving, 25 g (25 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 43,7 kcal
Grasas totales L 1,5 g 2%
Grasas saturadas L 0,6 g 3%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 300 mg 13%
Carbohidratos totales L 0,1 g 0%
Fibra alimentaria L 1,7 g 6%
Azúcares totales L 0,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,3 g 7%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 3,4 mg4%
Vitamina D L 0,2 µg1%
Vitamina E L 0,01 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,084 mg7%
Riboflavin (B2) L 0,42 mg32%
Niacin (B3) L 4,6 mg28%
Ácido pantoténico (B5) L 1,8 mg35%
Vitamina B6 L 0,082 mg5%
Folate (B9) L 29 µg7%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 7,8 mg0,6%
Iron L 0,69 mg4%
Magnesio L 10,9 mg3%
Fósforo L 85,6 mg7%
Potasio L 341 mg7%
Zinc L 0,65 mg6%
Copper L 0,32 mg36%
Manganese L 0,061 mg3%
Selenio L 1,4 µg3%
Iodine L 1 µg0,7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 49%Carbohidratos: 1%Grasas: 50%44kcal / 100 g
  • Proteínas 49%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 50%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper36%Ácido pantoténico (B5)35%Riboflavin (B2)32%Niacin (B3)28%Potasio7%Folate (B9)7%Thiamin (B1)7%Fósforo7%Zinc6%Vitamina B65%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,3 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,7 g)
  • Fibra1,7 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,05 g)
  • Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 4,9 g)
  • Grasas1,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,2 g)
  • Grasas saturadas0,6 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,1 g)
  • Sodio300 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 33,8 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua92,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L92,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Borde
Código de barras
3112306269481
Cantidad
35 g (25 g égoutté)
Ración de la etiqueta
25 g
Categoría
Chinese black truffles
Envase
Glass,Cardboard,Jar
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Truffes de Chine (tuber indicum), jus de truffes (eau, sel).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3112306269481. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Truffes de Chine?

100 g de Truffes de Chine tienen 44 kcal. Serving, 25 g (25 g): unas 11 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Truffes de Chine?

Truffes de Chine contiene 3,3 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 0,83 g en serving, 25 g (25 g). Alrededor del 49% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está por encima de la mediana (mediana 0,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Truffes de Chine?

Truffes de Chine tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,7 g de fibra y 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Truffes de Chine?

Truffes de Chine contiene 1,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,6 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Truffes de Chine?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (36% DV), Ácido pantoténico (B5) (35% DV), Riboflavin (B2) (32% DV) y Niacin (B3) (28% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Truffes de Chine?

100 g contienen 300 mg de sodio, el 13% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.