Sugo alla bolognese

Producto envasado Sopas y salsas Althea

Sugo alla bolognese contiene 93 kcal por 100 g.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 21% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

100 g aportan el 17% del valor diario de zinc, el 16% del valor diario de selenio y el 14% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sugo alla bolognese de Althea, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
93kcal por 100 g
5,4 gproteínas
4,7 gcarbohidratos
5,6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 93 kcal
Grasas totales L 5,6 g 7%
Grasas saturadas L 2,4 g 12%
Colesterol L 19,6 mg 7%
Sodio L 480 mg 21%
Carbohidratos totales L 4,7 g 2%
Fibra alimentaria L 1,2 g 4%
Azúcares totales L 3,9 g
Azúcares añadidos L 0,5 g 1%
Proteínas L 5,4 g 11%
Vitamina A L 0,91 µg0,1%
Vitamina C L 5,4 mg6%
Vitamina D L 0,15 µg0,8%
Vitamina E L 1 mg7%
Thiamin (B1) L 0,12 mg10%
Riboflavin (B2) L 0,062 mg5%
Niacin (B3) L 2 mg12%
Ácido pantoténico (B5) L 0,22 mg4%
Vitamina B6 L 0,14 mg8%
Folate (B9) L 23,1 µg6%
Vitamina B12 L 0,34 µg14%
Calcio L 18,1 mg1%
Iron L 1,2 mg7%
Magnesio L 16,5 mg4%
Fósforo L 70,9 mg6%
Potasio L 293 mg6%
Zinc L 1,9 mg17%
Copper L 0,067 mg7%
Manganese L 0,055 mg2%
Selenio L 8,6 µg16%
Iodine L 11,8 µg8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 21%Grasas: 56%93kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 21%
  • Grasas 56%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Zinc17%Selenio16%Vitamina B1214%Niacin (B3)12%Thiamin (B1)10%Vitamina B68%Iodine8%Copper7%Vitamina E7%Iron7%

Datos nutricionales destacados

  • Fibra1,2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
  • Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua82,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,23 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1.247 µg
Otros componentes (2)
Agua L82,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Althea
Código de barras
8002920009929
Cantidad
120 gr
Categoría
Sugo alla bolognese
Envase
Glass,Clear Glass
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Polpa di pomodoro (48%), carne bovina (15%), acqua, carne suina (10%), concentrato di pomodoro, carote (3%), cipolle (3%), sedano (1,5%), zucchero, sale, amido modificato di tapioca, olio di oliva, correttore di acidità: acido lattico, spezie, piante aromatiche, aromi naturali.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoCebollaAzúcarSaltAceite de oliva

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8002920009929. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sugo alla bolognese?

100 g de Sugo alla bolognese tienen 93 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sugo alla bolognese?

Sugo alla bolognese contiene 5,4 g de proteína por 100 g (el 11% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Sugo alla bolognese?

Sugo alla bolognese tiene 4,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de fibra y 3,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sugo alla bolognese?

Sugo alla bolognese contiene 5,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,4 g son saturados (el 12% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sugo alla bolognese?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son zinc (17% DV), selenio (16% DV), Vitamina B12 (14% DV) y Niacin (B3) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sugo alla bolognese?

100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.