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Soy Sauce

Producto envasado Sopas y salsas KIKKOMAN

Soy Sauce contiene 57 kcal por 100 g.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de proteínas, con 17% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 120 kcal por 100 g entre 28.299 productos.

100 g aportan el 208% del valor diario de iodine, el 23% del valor diario de copper y el 20% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Soy Sauce de KIKKOMAN, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
57kcal por 100 g
10 gproteínas
2 gcarbohidratos
0 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 57 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 6.560 mg 285%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria L 2,5 g 9%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10 g 20%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,17 mg1%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0,078 mg5%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 49,8 mg4%
Iron L 3,1 mg17%
Magnesio L 50,6 mg12%
Fósforo L 116 mg9%
Potasio L 343 mg7%
Zinc L 0,6 mg5%
Copper L 0,21 mg23%
Manganese L 0,46 mg20%
Selenio L 0,4 µg0,7%
Iodine L 312 µg208%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 83%Carbohidratos: 17%57kcal / 100 g
  • Proteínas 83%
  • Carbohidratos 17%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine208%Copper23%Manganese20%Iron17%Magnesio12%Fósforo9%Potasio7%Zinc5%Vitamina B65%Calcio4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
  • Fibra2,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,8 g)
  • Grasas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
  • Sodio6.560 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 433 mg)
  • Proteína por 100 kcal17,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua65,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L2,4 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L65,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
KIKKOMAN
Código de barras
8715035150300
Cantidad
250ml
Categoría
Salsas de soja
Envase
Bottle or vial,Glass,Bottle,en:glass-bottle
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Vann, soyabønner, salt, eddik

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltVinegar

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Salsa soja tradicional King Tiger 36 5,2 g 3,7 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8715035150300. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Soy Sauce?

100 g de Soy Sauce tienen 57 kcal.

¿Es Soy Sauce rico en proteínas?

Soy Sauce contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 83% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 2,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Soy Sauce?

Soy Sauce tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,5 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Soy Sauce?

Soy Sauce contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Soy Sauce?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (208% DV), copper (23% DV), manganese (20% DV), iron (17% DV) y magnesio (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Soy Sauce?

100 g contienen 6.560 mg de sodio, el 285% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.