Soy Sauce

Producto envasado Sopas y salsas Kibon

Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.

Soy Sauce contiene 32 kcal por 100 g.

Alrededor del 40% de sus calorías procede de carbohidratos, con 32% de grasas y 28% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 120 kcal por 100 g entre 28.299 productos.

100 g aportan el 155% del valor diario de chloride, el 73% del valor diario de iodine y el 28% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Soy Sauce de Kibon, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
32kcal por 100 g
7,5 gproteínas
10,5 gcarbohidratos
3,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 32,4 kcal
Grasas totales L 3,8 g 5%
Grasas saturadas L 0,54 g 3%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 2.286 mg 99%
Carbohidratos totales L 10,5 g 4%
Fibra alimentaria L 3,1 g 11%
Azúcares totales L 1,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 7,5 g 15%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0,012 µg0,1%
Vitamina E L 0,24 mg2%
Thiamin (B1) L 0,19 mg16%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,31 mg2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,3 mg6%
Vitamina B6 L 0,086 mg5%
Folate (B9) L 2,4 µg0,6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 49,5 mg4%
Iron L 3,2 mg18%
Magnesio L 55,8 mg13%
Fósforo L 133 mg11%
Potasio L 358 mg8%
Zinc L 0,75 mg7%
Copper L 0,21 mg24%
Manganese L 0,65 mg28%
Selenio L 1,3 µg2%
Iodine L 110 µg73%
Chloride L 3.556 mg155%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 28%Carbohidratos: 40%Grasas: 32%32kcal / 100 g
  • Proteínas 28%
  • Carbohidratos 40%
  • Grasas 32%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride155%Iodine73%Manganese28%Copper24%Iron18%Thiamin (B1)16%Magnesio13%Riboflavin (B2)13%Fósforo11%Potasio8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
  • Fibra3,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1 g)
  • Azúcares1,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,8 g)
  • Grasas3,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
  • Grasas saturadas0,54 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
  • Sodio2.286 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 433 mg)
  • Proteína por 100 kcal23 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,86 g
Grasa poliinsaturada L2,1 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L8 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,25 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L1,8 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,48 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Kibon
Código de barras
0883204004858
Categoría
Sopas y salsas

Ingredientes

Water, Soybeans, Wheat, Salt, Brewing starter (Aspergillus sojae)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0883204004858. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Soy Sauce?

100 g de Soy Sauce tienen 32 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Soy Sauce?

Soy Sauce contiene 7,5 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 2,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Soy Sauce?

Soy Sauce tiene 10,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,1 g de fibra y 1,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Soy Sauce?

Soy Sauce contiene 3,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,54 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Soy Sauce?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (155% DV), iodine (73% DV), manganese (28% DV), copper (24% DV) y iron (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Soy Sauce?

100 g contienen 2.286 mg de sodio, el 99% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 10 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.