sourdough
Producto envasado Pan y productos horneados Sainsbury’s
Sourdough contiene 252 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 126 kcal.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (263 kcal por 100 g).
100 g aportan el 77% del valor diario de iodine, el 60% del valor diario de manganese y el 22% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 252 kcal | |
| Grasas totales L | 1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,16 g | 0,8% |
| Colesterol L | 0,18 mg | 0,1% |
| Sodio L | 2.317 mg | 101% |
| Carbohidratos totales L | 47,5 g | 17% |
| Fibra alimentaria L | 4,7 g | 17% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,5 g | 13% |
| Vitamina A L | 0,084 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,14 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,075 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,52 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,2% |
| Niacin (B3) L | 0,031 mg | 0,2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,28 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,09 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 14,7 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,001 µg | 0% |
| Calcio L | 19,8 mg | 2% |
| Iron L | 1,4 mg | 8% |
| Magnesio L | 45,6 mg | 11% |
| Fósforo L | 141 mg | 11% |
| Potasio L | 187 mg | 4% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,2 mg | 22% |
| Manganese L | 1,4 mg | 60% |
| Selenio L | 5,9 µg | 11% |
| Iodine L | 116 µg | 77% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 84%
- Grasas 4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,5 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra4,7 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas1 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas0,16 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
- Sodio2.317 mgen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua32,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 33,8 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 32,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Sainsbury’s
- Código de barras
- 0042131467420
- Ración de la etiqueta
- 50 g
- Categoría
- Panes
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Fortified British Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Niacin, Iron, Thiamin), Water, Rye Flour, Salt, Wholemeal Wheat Flour, Malted Wheat Flour, Wheat Gluten. ALLERGY ADVICE: For allergens, including cereals containing gluten, please see ingredients in bold. Products from our in store bakery are not suitable for customers with an allergy to Cereals containing gluten (Wheat, Rye, Barley, Oats, Spelt, Kamut), Egg, Peanut, Soya, Milk, Nuts, Celery, Mustard, Sesame or Sulphites due to the way these products are prepared. Suitable for Vegetarians
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoSaltHuevoPeanutLecheAsientos
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Proteínas vegetales Thins | 252 | 18 g | 28 g | 3,6 g |
| Mik bread Golden bite | 252 | 7,6 g | 52 g | 1,5 g |
| Perene complet Le Blé De Nos Campagne | 252 | 7,8 g | 50 g | 1,1 g |
| Kneippbrød Håndverk | 252 | 8,7 g | 45 g | 3,2 g |
| BA BR Voor elke kors met krok BONUS Albert Heijn | 252 | 13 g | 36 g | 4,5 g |
| Pan Piuma Artebianca | 252 | 8,4 g | 45,2 g | 3,6 g |
| Fiberbaguetter glutenfri 300g Semper Arvid nordquist | 252 | 4 g | 47 g | 4 g |
| Pain aux graines Coop | 252 | 8,8 g | 39 g | 5,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0042131467420. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.