Sojasauce
Producto envasado Sopas y salsas Alnatura
Sojasauce contiene 87 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de proteínas, con 45% de carbohidratos y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 406% del valor diario de chloride, el 104% del valor diario de iodine y el 37% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 87 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 6.360 mg | 277% |
| Carbohidratos totales L | 9,9 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 1,8 g | 6% |
| Azúcares totales L | 2,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,005 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,31 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,29 mg | 24% |
| Riboflavin (B2) L | 0,28 mg | 22% |
| Niacin (B3) L | 0,53 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,46 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 1 µg | 0,3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 103 mg | 8% |
| Iron L | 5,3 mg | 29% |
| Magnesio L | 153 mg | 36% |
| Fósforo L | 201 mg | 16% |
| Potasio L | 593 mg | 13% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,33 mg | 37% |
| Manganese L | 0,84 mg | 37% |
| Selenio L | 0,72 µg | 1% |
| Iodine L | 156 µg | 104% |
| Chloride L | 9.336 mg | 406% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 50%
- Carbohidratos 45%
- Grasas 5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra1,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares2,4 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio6.360 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal12,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,5 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,42 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Alnatura
- Código de barras
- 4104420031722
- Cantidad
- 287 g
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Bottle
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
water, soybeans* 33%, sea salt, wheat flour* *from organic farming
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltHarina de trigo
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4104420031722. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.