Shortcrust Pastry Block

Producto envasado Dulces y postres Morrisons

Shortcrust Pastry Block contiene 491 kcal por 100 g.

Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 44% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 387 kcal por 100 g entre 53 productos.

100 g aportan el 52% del valor diario de manganese, el 38% del valor diario de Vitamina E y el 17% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Shortcrust Pastry Block de Morrisons, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
491kcal por 100 g
7,8 gproteínas
53,2 gcarbohidratos
26,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 491 kcal
Grasas totales L 26,9 g 34%
Grasas saturadas L 10,1 g 51%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 184 mg 8%
Carbohidratos totales L 53,2 g 19%
Fibra alimentaria L 2,4 g 9%
Azúcares totales L 1,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 7,8 g 16%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,85 mg0,9%
Vitamina D L 0,07 µg0,4%
Vitamina E L 5,7 mg38%
Thiamin (B1) L 0,14 mg12%
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2%
Niacin (B3) L 0,033 mg0,2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,26 mg5%
Vitamina B6 L 0,061 mg4%
Folate (B9) L 14,1 µg4%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 15,8 mg1%
Iron L 1,2 mg7%
Magnesio L 39,7 mg9%
Fósforo L 119 mg9%
Potasio L 154 mg3%
Zinc L 1 mg9%
Copper L 0,15 mg17%
Manganese L 1,2 mg52%
Selenio L 7,6 µg14%
Iodine L 10,9 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 44%Grasas: 50%491kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 44%
  • Grasas 50%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese52%Vitamina E38%Copper17%Selenio14%Thiamin (B1)12%Fósforo9%Magnesio9%Zinc9%Iodine7%Iron7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,1 g)
  • Fibra2,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2 g)
  • Azúcares1,4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,7 g)
  • Grasas26,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 21 g)
  • Grasas saturadas10,1 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 10 g)
  • Sodio184 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 364 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua20,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L31,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L20,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Morrisons
Código de barras
5010525246581
Cantidad
425g
Categoría
Pastelería corta
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Wheat flour (_wheat_ flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), Palm oil, Water, Rapeseed oil, Concentrated lemon juice, Salt, Preservative (potassium sorbate), Inactive dried yeast, Flavouring, Emulsifier (mono-and diglycerides of fatty acids), Acidity regulator (citric acid), Colour (carotenes), Flour treatment agent (ascorbic acid).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoAceite de palmaAceite violado (canla)Salt

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Pâte brisée boni 415 6,3 g 41 g 23 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5010525246581. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Shortcrust Pastry Block?

100 g de Shortcrust Pastry Block tienen 491 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Shortcrust Pastry Block?

Shortcrust Pastry Block contiene 7,8 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 6,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Shortcrust Pastry Block?

Shortcrust Pastry Block tiene 53,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,4 g de fibra y 1,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Shortcrust Pastry Block?

Shortcrust Pastry Block contiene 26,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 10,1 g son saturados (el 51% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Shortcrust Pastry Block?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (52% DV), Vitamina E (38% DV), copper (17% DV), selenio (14% DV) y Thiamin (B1) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Shortcrust Pastry Block?

100 g contienen 184 mg de sodio, el 8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.