Sauerkraut Saft

Producto envasado Bebidas enerBIO

Sauerkraut Saft contiene 6 kcal por 100 ml.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 22% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 58 kcal por 100 g entre 60.200 productos.

100 ml aportan el 36% del valor diario de selenio, el 17% del valor diario de chloride y el 17% del valor diario de Folate (B9).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauerkraut Saft de enerBIO, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
6kcal por 100 ml
0,6 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 ml% DV
Calorías L 6 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 240 mg 10%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0,6 g 1%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 8,8 mg10%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,04 mg0,3%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,2 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,18 mg4%
Vitamina B6 L 0,17 mg10%
Folate (B9) L 69 µg17%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 59,5 mg5%
Iron L 0,3 mg2%
Magnesio L 13,5 mg3%
Fósforo L 32,8 mg3%
Potasio L 239 mg5%
Zinc L 0,16 mg1%
Copper L 0,021 mg2%
Manganese L 0,1 mg4%
Selenio L 19,8 µg36%
Iodine L 15,8 µg11%
Chloride L 402 mg17%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 27%Carbohidratos: 22%Grasas: 51%6kcal / 100 ml
  • Proteínas 27%
  • Carbohidratos 22%
  • Grasas 51%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 ml

Selenio36%Chloride17%Folate (B9)17%Iodine11%Vitamina B610%Vitamina C10%Potasio5%Calcio5%Manganese4%Ácido pantoténico (B5)4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,6 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 0,7 g)
  • Fibra0,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,05 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 4,9 g)
  • Grasas0,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,2 g)
  • Sodio240 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 33,8 mg)
  • Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua89,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,17 g
Grasa poliinsaturada L0,099 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,18 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,04 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,06 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L89,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
enerBIO
Código de barras
4068134013620
Cantidad
0,5 l
Categoría
Sauerkrautsaft
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

99,4 % Sauerkraut*¹, 0,6 % Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹ milchsauer vergoren

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4068134013620. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauerkraut Saft?

100 ml de Sauerkraut Saft tienen 6 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauerkraut Saft?

Sauerkraut Saft contiene 0,6 g de proteína por 100 ml (el 1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está por debajo de la mediana (mediana 0,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauerkraut Saft?

Sauerkraut Saft tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 ml, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauerkraut Saft?

Sauerkraut Saft contiene 0,5 g de grasa por 100 ml, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sauerkraut Saft?

Por 100 ml, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (36% DV), chloride (17% DV), Folate (B9) (17% DV) y iodine (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sauerkraut Saft?

100 ml contienen 240 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 12 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.