Sauerkraut Saft
Producto envasado Bebidas enerBIO
Sauerkraut Saft contiene 6 kcal por 100 ml.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 22% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 58 kcal por 100 g entre 60.200 productos.
100 ml aportan el 36% del valor diario de selenio, el 17% del valor diario de chloride y el 17% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 ml | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 6 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 240 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,6 g | 1% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8,8 mg | 10% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,04 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 69 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 59,5 mg | 5% |
| Iron L | 0,3 mg | 2% |
| Magnesio L | 13,5 mg | 3% |
| Fósforo L | 32,8 mg | 3% |
| Potasio L | 239 mg | 5% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,021 mg | 2% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 19,8 µg | 36% |
| Iodine L | 15,8 µg | 11% |
| Chloride L | 402 mg | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 22%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 ml
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,6 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 0,7 g)
- Fibra0,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,05 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 4,9 g)
- Grasas0,5 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,2 g)
- Sodio240 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 33,8 mg)
- Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua89,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,17 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,099 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,04 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,06 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 89,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- enerBIO
- Código de barras
- 4068134013620
- Cantidad
- 0,5 l
- Categoría
- Sauerkrautsaft
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
99,4 % Sauerkraut*¹, 0,6 % Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹ milchsauer vergoren
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Bio Sauerkrautsaft mit Meersalz 4337256438964 Direktsaft aus Bio Sauerkraut Rewe | 15 | 0,8 g | 1,5 g | 0 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4068134013620. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.