Saucisse de Francfort
Producto envasado Carne Fincker
Saucisse de Francfort contiene 309 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 241 kcal por 100 g entre 254 productos.
100 g aportan el 57% del valor diario de Thiamin (B1), el 36% del valor diario de Niacin (B3) y el 25% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 309 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Colesterol L | 66,3 mg | 22% |
| Sodio L | 1.080 mg | 47% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,013 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,43 g | 0,9% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 3,9 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,43 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,1 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,69 mg | 57% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 36% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,57 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 6,3 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,5 µg | 21% |
| Calcio L | 9,5 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,75 mg | 4% |
| Magnesio L | 24,4 mg | 6% |
| Fósforo L | 191 mg | 15% |
| Potasio L | 323 mg | 7% |
| Zinc L | 2 mg | 18% |
| Copper L | 0,061 mg | 7% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 13,5 µg | 25% |
| Iodine L | 30 µg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Fibra0,013 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 7,5 g)
- Sodio1.080 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,002 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,19 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Fincker
- Código de barras
- 3301091965016
- Cantidad
- 240 g
- Categoría
- Sausages Frankfurter
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande et gras de porc (85%), eau, sel, arômes naturels, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques, oignons, sirop de glucose, stabilisants: diphosphates, triphosphates, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Porc: origine France.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltCebollaJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3301091965016. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.