Sauce Worcestershire
Producto envasado Sopas y salsas Eric bur
Sauce Worcestershire contiene 90 kcal por 100 g.
Alrededor del 97% de sus calorías procede de carbohidratos, con 2% de proteínas y 1% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 10% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 90 kcal | |
| Grasas totales L | 0,1 g | 0,1% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 2.016 mg | 88% |
| Carbohidratos totales L | 20,5 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 20 g | |
| Azúcares añadidos L | 13,9 g | 28% |
| Proteínas L | 0,4 g | 0,8% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,081 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,006 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,014 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,79 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,13 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,081 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 3,8 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 24 mg | 2% |
| Iron L | 0,76 mg | 4% |
| Magnesio L | 36,5 mg | 9% |
| Fósforo L | 34,9 mg | 3% |
| Potasio L | 226 mg | 5% |
| Zinc L | 0,12 mg | 1% |
| Copper L | 0,051 mg | 6% |
| Manganese L | 0,24 mg | 10% |
| Selenio L | 1,7 µg | 3% |
| Iodine L | 14,3 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 97%
- Grasas 1%
- Alcohol 0,2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,4 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares20 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas0,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio2.016 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,44 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua82,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,12 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,22 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 82,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,027 g |
Detalles del producto
- Marca
- Eric bur
- Código de barras
- 0072035000058
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
eau, sauce soja [eau, sel, sucre, mélasse, sauce soja (eau,kEGicots de soja, blé, sel), vinaigre d'alcool, extrait malt]. vinaigre de malt (orge maltée, sel, colorant : E150c), mélasse de canne, sucre, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant acide citrique, concentré de tamarin, stabilisant : gomme de xanthane, ail, clou de girofle, piment de Cayenne, poivre noir. Allergènes : céréales contenant du gluten et soja. Distribué par : Eric BurOO, 14 rue Garnbetta, / Roi. 78600 01 22
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0072035000058. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.