Sauce Hollandaise

Producto envasado Sopas y salsas bedda

Sauce Hollandaise contiene 382 kcal por 100 g.

Alrededor del 95% de sus calorías procede de grasas, con 5% de carbohidratos y 0,2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

100 g aportan el 74% del valor diario de Vitamina E y el 11% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauce Hollandaise de bedda, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
382kcal por 100 g
0,2 gproteínas
4,7 gcarbohidratos
40,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 382 kcal
Grasas totales L 40,3 g 52%
Grasas saturadas L 3,2 g 16%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 720 mg 31%
Carbohidratos totales L 4,7 g 2%
Fibra alimentaria L 0,069 g 0,2%
Azúcares totales L 2,1 g
Azúcares añadidos L 1,1 g 2%
Proteínas L 0,2 g 0,4%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,29 mg0,3%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 11,1 mg74%
Thiamin (B1) L 0,001 mg0,1%
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1%
Niacin (B3) L 0,01 mg0,1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,001 mg0%
Vitamina B6 L 0,003 mg0,2%
Folate (B9) L 0,23 µg0,1%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 4,9 mg0,4%
Iron L 0,068 mg0,4%
Magnesio L 1,2 mg0,3%
Fósforo L 3,4 mg0,3%
Potasio L 4,4 mg0,1%
Zinc L 0,034 mg0,3%
Copper L 0,015 mg2%
Manganese L 0,035 mg2%
Selenio L 2,5 µg5%
Iodine L 16,8 µg11%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,2%Carbohidratos: 5%Grasas: 95%382kcal / 100 g
  • Proteínas 0,2%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 95%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E74%Iodine11%Selenio5%Copper2%Manganese2%Iron0,4%Calcio0,4%Vitamina C0,3%Zinc0,3%Magnesio0,3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal0,052 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua52,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L4,4 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,097 µg
Otros componentes (2)
Agua L52,1 g
Alcohol L0,002 g

Detalles del producto

Marca
bedda
Código de barras
4056924002718
Cantidad
230ml
Categoría
Salsas vegetarianas de estilo Hollandaise
Envase
Glass
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Wasser, Rapsöl 40%, modifizierte Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), Zitronensaft, Branntweinessig, Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (Mais), Rapsöl). Verdickungsmittel, Xanthan, Cayenne-pfeffer, Aroma, Kurkuma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Kann Sulfite enthalten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)AzúcarSaltVinegar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4056924002718. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauce Hollandaise?

100 g de Sauce Hollandaise tienen 382 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise contiene 0,2 g de proteína por 100 g (el 0,4% del valor diario de 50 g). Alrededor del 0,2% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise tiene 4,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,069 g de fibra y 2,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise contiene 40,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,2 g son saturados (el 16% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sauce Hollandaise?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (74% DV) y iodine (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sauce Hollandaise?

100 g contienen 720 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 29 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.