sauce Bourguignonne
Producto envasado Sopas y salsas Cora
Sauce Bourguignonne contiene 469 kcal por 100 g.
Alrededor del 91% de sus calorías procede de grasas, con 8% de carbohidratos y 1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 92% del valor diario de Vitamina E, el 82% del valor diario de chloride y el 44% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 469 kcal | |
| Grasas totales L | 47 g | 60% |
| Grasas saturadas L | 3,8 g | 19% |
| Colesterol L | 37,5 mg | 12% |
| Sodio L | 1.240 mg | 54% |
| Carbohidratos totales L | 9,6 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0,91 g | 3% |
| Azúcares totales L | 8,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 6 g | 12% |
| Proteínas L | 1,4 g | 3% |
| Vitamina A L | 13,4 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,47 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0,081 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 13,7 mg | 92% |
| Thiamin (B1) L | 0,021 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,37 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,029 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 16 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,12 µg | 5% |
| Calcio L | 16 mg | 1% |
| Iron L | 0,43 mg | 2% |
| Magnesio L | 13,2 mg | 3% |
| Fósforo L | 26 mg | 2% |
| Potasio L | 184 mg | 4% |
| Zinc L | 0,087 mg | 0,8% |
| Copper L | 0,029 mg | 3% |
| Manganese L | 0,14 mg | 6% |
| Selenio L | 6,2 µg | 11% |
| Iodine L | 65,6 µg | 44% |
| Chloride L | 1.887 mg | 82% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 91%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,91 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares8,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas47 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas3,8 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio1.240 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua33,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 27,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 12,5 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,86 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3,5 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 135 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 33,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Cora
- Código de barras
- 3257984410760
- Cantidad
- 245 g
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Lid or cap,Jar,Lid
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Huile de colza, purée de tomates double concentrée 16,4%, eau, dextrose, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf pasteurisé 3,8%, sel, vin rouge de Bourgogne 1,9%, amidon transformé de maïs, arômes (contient céleri), épaississant : E415, épice, colorant : E160c
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)TomatoVinegarHuevoSalt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Salat Mayonnaise Aromico | 469 | 0,6 g | 6,4 g | 49 g |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3257984410760. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.