Sauce Béarnaise
Producto envasado Sopas y salsas Regalo
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Sauce Béarnaise contiene 492 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 492 kcal.
Alrededor del 91% de sus calorías procede de grasas, con 8% de carbohidratos y 0,8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 64% del valor diario de Vitamina E, el 58% del valor diario de chloride y el 32% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 492 kcal | |
| Grasas totales L | 36 g | 46% |
| Grasas saturadas L | 4,1 g | 20% |
| Colesterol L | 35,2 mg | 12% |
| Sodio L | 880 mg | 38% |
| Carbohidratos totales L | 7,1 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0,087 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 3,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,9 g | 6% |
| Proteínas L | 0,7 g | 1% |
| Vitamina A L | 12,6 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,18 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,075 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 9,7 mg | 64% |
| Thiamin (B1) L | 0,007 mg | 0,6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,016 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,011 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,11 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,012 mg | 0,7% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,11 µg | 5% |
| Calcio L | 7,5 mg | 0,6% |
| Iron L | 0,11 mg | 0,6% |
| Magnesio L | 1,5 mg | 0,4% |
| Fósforo L | 9,8 mg | 0,8% |
| Potasio L | 8,7 mg | 0,2% |
| Zinc L | 0,079 mg | 0,7% |
| Copper L | 0,018 mg | 2% |
| Manganese L | 0,048 mg | 2% |
| Selenio L | 5,4 µg | 10% |
| Iodine L | 47,6 µg | 32% |
| Chloride L | 1.338 mg | 58% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,8%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 91%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,7 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,087 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares3,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas36 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas4,1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio880 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,14 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua44,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 20,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 9,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 2,6 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 6,8 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 44,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,008 g |
Detalles del producto
- Marca
- Regalo
- Código de barras
- 26047669
- Cantidad
- 340g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- en:plastique
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, huile de colza, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf de poules élevées en plein air 3,5%, sucre, sel, estragon 0,4%, arôme naturel d'estragon, échalotes deshydratées 0,3%, acidifiant: acide citrique, épaississants: (gomme guar-gomme xanthane), colorant: caroténoïdes, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, arôme naturel d'aneth.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)VinegarHuevoAzúcarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 26047669. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.