Salted caramel

Producto envasado Dulces y postres Carstens

Salted caramel contiene 491 kcal por 100 g.

Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 39% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (536 kcal por 100 g).

100 g aportan el 42% del valor diario de Vitamina E, el 30% del valor diario de copper y el 21% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salted caramel de Carstens, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
491kcal por 100 g
8,1 gproteínas
46 gcarbohidratos
29 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 491 kcal
Grasas totales L 29 g 37%
Grasas saturadas L 10 g 50%
Colesterol L 0,011 mg 0%
Sodio L 204 mg 9%
Carbohidratos totales L 46 g 17%
Fibra alimentaria L 2,5 g 9%
Azúcares totales L 44 g
Azúcares añadidos L 42,7 g 85%
Proteínas L 8,1 g 16%
Vitamina A L 0,008 µg0%
Vitamina C L 0,006 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 6,3 mg42%
Thiamin (B1) L 0,049 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,19 mg15%
Niacin (B3) L 0,89 mg6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,081 mg2%
Vitamina B6 L 0,031 mg2%
Folate (B9) L 12,5 µg3%
Vitamina B12 L 0,002 µg0,1%
Calcio L 63,8 mg5%
Iron L 0,87 mg5%
Magnesio L 71,4 mg17%
Fósforo L 123 mg10%
Potasio L 175 mg4%
Zinc L 0,77 mg7%
Copper L 0,27 mg30%
Manganese L 0,47 mg21%
Selenio L 4,7 µg9%
Iodine L 5,9 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 39%Grasas: 55%491kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 39%
  • Grasas 55%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E42%Copper30%Manganese21%Magnesio17%Riboflavin (B2)15%Fósforo10%Selenio9%Zinc7%Niacin (B3)6%Calcio5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6 g)
  • Fibra2,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 5,5 g)
  • Azúcares44 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 43 g)
  • Grasas29 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 34,2 g)
  • Grasas saturadas10 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 19 g)
  • Sodio204 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 20 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua10,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,26 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L10,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carstens
Código de barras
4003754246140
Cantidad
140 g
Categoría
Chocolates oscuros llenos
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Sugar, Ground Almonds (25%), Cocoa Mass, Water, Cocoa Butter, Glucose Syrup, Sea Salt (0,5%), Condensed Skim Milk (0,2%), Emulsifier: Lecithins (Soy); Humectant: Invertase. May contain Hazelnuts, Walnuts, Pistachios, Wheat, Barley and Egg.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarAlmendraManteca de cacaoJarabe de glucosaSaltLeche

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Chocolat noir caramel gourmand Saveurs & Nature 493 5,7 g 49 g 29 g
Chocolat noir 70% de cacao framboise intense Saveurs & Nature 489 6,4 g 43 g 31 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4003754246140. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de julio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salted caramel?

100 g de Salted caramel tienen 491 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Salted caramel?

Salted caramel contiene 8,1 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salted caramel?

Salted caramel tiene 46 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,5 g de fibra y 44 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salted caramel?

Salted caramel contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 10 g son saturados (el 50% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Salted caramel?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (42% DV), copper (30% DV), manganese (21% DV), magnesio (17% DV) y Riboflavin (B2) (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Salted caramel?

100 g contienen 204 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 29 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.