Salami
Producto envasado Carne Salt & Twine
Salami contiene 321 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 28 g (28 g) aporta unas 90 kcal.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 38% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
100 g aportan el 21% del valor diario de iron y el 14% del valor diario de potasio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 321 kcal | |
| Grasas totales L | 21,4 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 7,1 g | 36% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 107 mg | 36% |
| Sodio L | 2.040 mg | 89% |
| Carbohidratos totales L | 3,6 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 3,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 6,4 g | 13% |
| Proteínas L | 32,1 g | 64% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 1,1 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 35,7 mg | 3% |
| Iron L | 3,8 mg | 21% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 679 mg | 14% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 38%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas32,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares3,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1 g)
- Grasas21,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas7,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio2.040 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (1)
| Caffeine L | 0 mg |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Salt & Twine
- Código de barras
- 0816746022202
- Ración de la etiqueta
- 1 portion (28 g)
- Categoría
- Carne
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0816746022202. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de enero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.