Sablés Viennois
Producto envasado Dulces y postres Bijou
Sablés Viennois contiene 537 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 43% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.
100 g aportan el 54% del valor diario de manganese, el 51% del valor diario de copper y el 19% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 537 kcal | |
| Grasas totales L | 31 g | 40% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Colesterol L | 28,7 mg | 10% |
| Sodio L | 272 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 57 g | 21% |
| Fibra alimentaria L | 3,2 g | 11% |
| Azúcares totales L | 29 g | |
| Azúcares añadidos L | 25,5 g | 51% |
| Proteínas L | 6 g | 12% |
| Vitamina A L | 88,6 µg | 10% |
| Vitamina C L | 0,47 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0,7 µg | 4% |
| Vitamina E L | 2,2 mg | 15% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13% |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 0,17 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,47 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,067 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 23,2 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,29 µg | 12% |
| Calcio L | 90,7 mg | 7% |
| Iron L | 3,3 mg | 18% |
| Magnesio L | 78 mg | 19% |
| Fósforo L | 198 mg | 16% |
| Potasio L | 362 mg | 8% |
| Zinc L | 1,6 mg | 15% |
| Copper L | 0,46 mg | 51% |
| Manganese L | 1,2 mg | 54% |
| Selenio L | 8,8 µg | 16% |
| Iodine L | 18 µg | 12% |
| Chloride L | 448 mg | 19% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 43%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra3,2 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares29 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas31 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio272 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua5,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 9,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,5 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 24,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,48 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,8 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 22,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 5,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bijou
- Código de barras
- 00001404
- Cantidad
- 620 g
- Categoría
- Sables-viennois
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de blé 39%, chocolat noir 22% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, beurre concentré, huile de colza, lait écrémé en poudre, sel, poudres à lever: carbonates de sodium - citrates de sodium (blé), arôme naturel. : Peut contenir des traces d'œufs, de graines de sésame et de fruits à coque. S
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarAceite violado (canla)SaltManteca de cacao
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 00001404. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de julio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.