Purée de piment
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour
Purée de piment contiene 38 kcal por 100 g.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de carbohidratos, con 31% de grasas y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 88 kcal por 100 g entre 591 productos.
100 g aportan el 518% del valor diario de chloride, el 244% del valor diario de iodine y el 137% del valor diario de Vitamina C.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 38 kcal | |
| Grasas totales L | 1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,4 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 7.840 mg | 341% |
| Carbohidratos totales L | 3,6 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 4,3 g | 15% |
| Azúcares totales L | 2,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,5 g | 3% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 123 mg | 137% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,55 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,064 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,07 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,85 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,1 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 18,3 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 13,7 mg | 1% |
| Iron L | 0,95 mg | 5% |
| Magnesio L | 19,7 mg | 5% |
| Fósforo L | 45,5 mg | 4% |
| Potasio L | 266 mg | 6% |
| Zinc L | 0,24 mg | 2% |
| Copper L | 0,15 mg | 17% |
| Manganese L | 0,19 mg | 8% |
| Selenio L | 2 µg | 4% |
| Iodine L | 366 µg | 244% |
| Chloride L | 11.917 mg | 518% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 49%
- Grasas 31%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
- Fibra4,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,88 g)
- Azúcares2,8 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 9 g)
- Grasas1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas0,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,1 g)
- Sodio7.840 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,014 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,14 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,8 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,004 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,088 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 425 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071357566
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Salsas calientes
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Piments broyés 80%, sel, acidifiant : acide acétique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071357566. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.