Nussschinken
Producto envasado Carne Berschneider
Nussschinken contiene 127 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 127 kcal.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 35% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 203 kcal por 100 g entre 43.853 productos.
100 g aportan el 67% del valor diario de Thiamin (B1), el 42% del valor diario de Niacin (B3) y el 29% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 127 kcal | |
| Grasas totales L | 5 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 77,9 mg | 26% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,045 g | 0,1% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 4,6 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,51 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,81 mg | 67% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,7 mg | 42% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,67 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,36 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,59 µg | 25% |
| Calcio L | 10,1 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,87 mg | 5% |
| Magnesio L | 28,5 mg | 7% |
| Fósforo L | 224 mg | 18% |
| Potasio L | 378 mg | 8% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,8 µg | 29% |
| Iodine L | 5,7 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 35%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gpor encima de la mediana de carne (mediana 17,2 g)
- Fibra0,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,046 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,6 g)
- Grasas saturadas2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio4 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 394 mg)
- Proteína por 100 kcal15,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Berschneider
- Código de barras
- 4011436188701
- Cantidad
- 100g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Nuss-schinken
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Stabilisator (Natriumacetat, Trinatriumcitrat); Antioxidationsmittel: Natrium-L-ascorbat, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Jarabe de glucosaAzúcarSalt
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Nussschinken?
100 g de Nussschinken tienen 127 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 127 kcal.
¿Es Nussschinken rico en proteínas?
Nussschinken contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g), o 20 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 63% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 17,2 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Nussschinken?
Nussschinken tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Nussschinken?
Nussschinken contiene 5 g de grasa por 100 g, de los cuales 2 g son saturados (el 10% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Nussschinken?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (67% DV), Niacin (B3) (42% DV), selenio (29% DV), Vitamina B12 (25% DV) y zinc (22% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Nussschinken?
100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4011436188701. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.