Mousse de foie
Producto envasado Dulces y postres Auchan
Mousse de foie contiene 305 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (311 kcal por 100 g).
100 g aportan el 70% del valor diario de Riboflavin (B2), el 43% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 36% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 305 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Colesterol L | 166 mg | 55% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,72 g | 1% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina A L | 31,8 µg | 4% |
| Vitamina C L | 7,6 mg | 8% |
| Vitamina D L | 1,2 µg | 6% |
| Vitamina E L | 0,32 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10% |
| Riboflavin (B2) L | 0,91 mg | 70% |
| Niacin (B3) L | 4,6 mg | 29% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 2,1 mg | 43% |
| Vitamina B6 L | 0,24 mg | 14% |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,29 µg | 12% |
| Calcio L | 22,9 mg | 2% |
| Iron L | 5,6 mg | 31% |
| Magnesio L | 11,1 mg | 3% |
| Fósforo L | 144 mg | 11% |
| Potasio L | 146 mg | 3% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,27 mg | 30% |
| Manganese L | 0,27 mg | 12% |
| Selenio L | 2,6 µg | 5% |
| Iodine L | 29 µg | 19% |
| Chloride L | 824 mg | 36% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 10,1 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0,16 g)
- Grasas28 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 29 g)
- Grasas saturadas10 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 11 g)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua52 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 12,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,32 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 52 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Auchan
- Código de barras
- 3596710540075
- Cantidad
- 0.1 kg
- Categoría
- Mousses de foies
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Gras de porc, foie de porc 28%, eau, OEUFS, farine de BLÉ, sel, oignons déshydratés, arômes naturels (contient LAIT), gélatine de porc, dextrose, poivre, antioxydant: érythorbate de sodium, colorant: caramel ordinaire, conservateur: nitrite de sodium. Élaboré à partir de porc origine France
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: HuevoHarina de trigoSaltCebolla
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3596710540075. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de agosto de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.