mousse chocolat noir
Producto envasado Dulces y postres boni
Mousse chocolat noir contiene 318 kcal por 100 g. Serving, 75 g (75 g) aporta unas 239 kcal.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 26% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 158 kcal por 100 g entre 292 productos.
100 g aportan el 44% del valor diario de copper, el 18% del valor diario de manganese y el 18% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 318 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 13 g | 65% |
| Colesterol L | 35,9 mg | 12% |
| Sodio L | 118 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 20 g | 7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 20 g | |
| Azúcares añadidos L | 8,3 g | 17% |
| Proteínas L | 6,4 g | 13% |
| Vitamina A L | 82,7 µg | 9% |
| Vitamina C L | 0,17 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,58 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,36 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,016 mg | 0,9% |
| Folate (B9) L | 22,7 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,18 µg | 8% |
| Calcio L | 48,1 mg | 4% |
| Iron L | 2,7 mg | 15% |
| Magnesio L | 54,6 mg | 13% |
| Fósforo L | 97 mg | 8% |
| Potasio L | 271 mg | 6% |
| Zinc L | 0,83 mg | 8% |
| Copper L | 0,39 mg | 44% |
| Manganese L | 0,41 mg | 18% |
| Selenio L | 4,9 µg | 9% |
| Iodine L | 7 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 26%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3,7 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 1 g)
- Azúcares20 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 16,3 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,4 g)
- Grasas saturadas13 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3,9 g)
- Sodio118 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 60 mg)
- Proteína por 100 kcal2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 30,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- boni
- Código de barras
- 5400141835953
- Cantidad
- 75 gr
- Ración de la etiqueta
- 75 g
- Categoría
- Postres de chocolate
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Crème [crème (LAIT), stabilisant (E407)], blanc d'œuf pasteurisé [blanc d'ŒŒUF, épaississant (E412), stabilisant (E415), conservateur (E202)], 24 % chocolat noir [pâte de cacao¹, sucre, beurre de cacao¹, émulsifiant (E322 (SOJA)), arôme naturel de vanille], sucre, sirop de caramel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaHuevoAzúcarManteca de cacao
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Dessert crème Conditorei Coppenrath & Wiese | 314 | 5,1 g | 31 g | 18 g |
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| Dame Blanche Carrefour | 298 | 4,3 g | 36 g | 14 g |
| Reina Chocolate GALLETAS Reina | 339 | 4,7 g | 35,6 g | 19,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400141835953. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.