Moulage de chocolat
Producto envasado Dulces y postres Carrefour
Moulage de chocolat contiene 544 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 42% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (561 kcal por 100 g).
100 g aportan el 29% del valor diario de Vitamina B12, el 24% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 16% del valor diario de calcio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 544 kcal | |
| Grasas totales L | 32 g | 41% |
| Grasas saturadas L | 20 g | 100% |
| Colesterol L | 22,8 mg | 8% |
| Sodio L | 60 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 57 g | 21% |
| Fibra alimentaria L | 1,9 g | 7% |
| Azúcares totales L | 56 g | |
| Azúcares añadidos L | 47,7 g | 95% |
| Proteínas L | 6 g | 12% |
| Vitamina A L | 48,5 µg | 5% |
| Vitamina C L | 2,1 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,29 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,64 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,071 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,31 mg | 24% |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,49 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,064 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 9,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,69 µg | 29% |
| Calcio L | 208 mg | 16% |
| Iron L | 0,73 mg | 4% |
| Magnesio L | 26,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 305 mg | 6% |
| Zinc L | 0,92 mg | 8% |
| Copper L | 0,06 mg | 7% |
| Manganese L | 0,063 mg | 3% |
| Selenio L | 5,5 µg | 10% |
| Iodine L | 1,7 µg | 1% |
| Chloride L | 189 mg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 42%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 6,5 g)
- Fibra1,9 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 1,6 g)
- Azúcares56 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 51 g)
- Grasas32 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 36 g)
- Grasas saturadas20 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 22 g)
- Sodio60 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 80 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,63 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 10,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,98 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,098 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,07 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,89 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 36,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 0,63 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071290153
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Molinos de chocolate
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (_soja_), arôme naturel de vanille, colorant : extrait de paprika. Cacao : 31% minimum dans le chocolat au lait.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071290153. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.