Mixta cerdo+vacuno
Mixta cerdo+vacuno contiene 207 kcal por 100 g.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 33% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 182 kcal por 100 g entre 2.119 productos.
100 g aportan el 47% del valor diario de zinc, el 41% del valor diario de Vitamina B12 y el 39% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 207 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 5,2 g | 26% |
| Colesterol L | 70,4 mg | 23% |
| Sodio L | 140 mg | 6% |
| Carbohidratos totales L | 3,3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,22 g | 0,8% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 3,5 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,17 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,37 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,18 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,47 mg | 39% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 5,6 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,59 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1 µg | 41% |
| Calcio L | 13,5 mg | 1% |
| Iron L | 2,7 mg | 15% |
| Magnesio L | 28,2 mg | 7% |
| Fósforo L | 203 mg | 16% |
| Potasio L | 356 mg | 8% |
| Zinc L | 5,1 mg | 47% |
| Copper L | 0,098 mg | 11% |
| Manganese L | 0,064 mg | 3% |
| Selenio L | 12,3 µg | 22% |
| Iodine L | 5,2 µg | 3% |
| Chloride L | 0,8 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 18 g)
- Fibra0,22 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,6 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas14 gpor encima de la mediana de carne (mediana 10 g)
- Grasas saturadas5,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio140 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 439 mg)
- Proteína por 100 kcal8,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,014 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Carne de cerdo (54%), carne de vacuno (36%), agua, proteína de sója (4%), fibras vegetales, aromas, antioxidantes: citratos de sodio (E-331). ascorbato sódico (E-301), conservador: sulfito de sodio (E-221).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Hamburger di bufalo Ambrosini Ambrosini | 207 | 16 g | 1,6 g | 15 g |
| Hamburguesa de vacuno Carrefour | 207 | 14,9 g | 1,7 g | 15,6 g |
| Hamburguesas Xata Roxa | 207 | 16,6 g | 2,5 g | 14,5 g |
| bbq Spar | 207 | 16 g | 2 g | 15 g |
| Pork Chops Jack Daniel's | 207 | 15 g | 15,7 g | 9,3 g |
| Pulled pork Jack Daniel’s | 207 | 10 g | 20 g | 10 g |
| """""Ham,Ckd,96Wa,Ctry Lean,4X6,4/13#""""" Farmland | 207 | 28,6 g | 3,6 g | 7,1 g |
| Delikatess Fleischkäse Denner | 207 | 13 g | 1,5 g | 20 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8424219021298. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.