Mehl
Producto envasado Pan y productos horneados Edeka Herzstücke
Mehl contiene 356 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 356 kcal.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (344 kcal por 100 g).
100 g aportan el 99% del valor diario de manganese, el 32% del valor diario de copper y el 23% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 356 kcal | |
| Grasas totales L | 1,1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 72 g | 26% |
| Fibra alimentaria L | 3,5 g | 13% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12,8 g | 26% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,14 µg | 0,7% |
| Vitamina E L | 0,82 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 23% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,052 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,5 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 26,7 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 28,1 mg | 2% |
| Iron L | 2,3 mg | 13% |
| Magnesio L | 75,9 mg | 18% |
| Fósforo L | 229 mg | 18% |
| Potasio L | 291 mg | 6% |
| Zinc L | 2 mg | 18% |
| Copper L | 0,29 mg | 32% |
| Manganese L | 2,3 mg | 99% |
| Selenio L | 10,4 µg | 19% |
| Iodine L | 10,4 µg | 7% |
| Chloride L | 58,8 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 82%
- Grasas 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,8 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 10,6 g)
- Fibra3,5 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,9 g)
- Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,29 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,91 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 61,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,062 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,85 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 12,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Edeka Herzstücke
- Código de barras
- 4311501768242
- Cantidad
- 1000g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Harina de trigo tipo 55 para el pan
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Weizenmehl
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501768242. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.