Mayonnaise

Producto envasado Sopas y salsas Delique

Mayonnaise contiene 471 kcal por 100 g.

Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 6% de carbohidratos y 0,5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

100 g aportan el 104% del valor diario de Vitamina E, el 43% del valor diario de chloride y el 25% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mayonnaise de Delique, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
471kcal por 100 g
0,6 gproteínas
7 gcarbohidratos
48,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 471 kcal
Grasas totales L 48,7 g 62%
Grasas saturadas L 3,5 g 18%
Colesterol L 34,1 mg 11%
Sodio L 520 mg 23%
Carbohidratos totales L 7 g 3%
Fibra alimentaria L 0,031 g 0,1%
Azúcares totales L 5,1 g
Azúcares añadidos L 5,3 g 11%
Proteínas L 0,6 g 1%
Vitamina A L 12,3 µg1%
Vitamina C L 0,13 mg0,1%
Vitamina D L 0,072 µg0,4%
Vitamina E L 15,6 mg104%
Thiamin (B1) L 0,014 mg1%
Riboflavin (B2) L 0,036 mg3%
Niacin (B3) L 0,027 mg0,2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,15 mg3%
Vitamina B6 L 0,018 mg1%
Folate (B9) L 6,4 µg2%
Vitamina B12 L 0,16 µg7%
Calcio L 23,5 mg2%
Iron L 0,14 mg0,8%
Magnesio L 4,1 mg1%
Fósforo L 23,8 mg2%
Potasio L 33 mg0,7%
Zinc L 0,14 mg1%
Copper L 0,015 mg2%
Manganese L 0,04 mg2%
Selenio L 6,5 µg12%
Iodine L 36,9 µg25%
Chloride L 1.000 mg43%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,5%Carbohidratos: 6%Grasas: 93%471kcal / 100 g
  • Proteínas 0,5%
  • Carbohidratos 6%
  • Grasas 93%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E104%Chloride43%Iodine25%Selenio12%Vitamina B127%Ácido pantoténico (B5)3%Riboflavin (B2)3%Fósforo2%Calcio2%Manganese2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,6 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Fibra0,031 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares5,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas48,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas3,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio520 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,13 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua28,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L33,8 g
Grasa poliinsaturada L15,2 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L2,4 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,009 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L4,2 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L10,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L4,2 µg
Otros componentes (2)
Agua L28,8 g
Alcohol L0,017 g

Detalles del producto

Marca
Delique
Código de barras
4316268391368
Cantidad
500 ml
Categoría
comestibles
Envase
Plastic,Glass,Lid
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, 2,7% _Hühnereieigelb_, modifizierte Stärke, Senf (Wasser, _Senfsaaten_, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, _Magermilchpulver_, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)VinegarAzúcarHuevoSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4316268391368. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mayonnaise?

100 g de Mayonnaise tienen 471 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mayonnaise?

Mayonnaise contiene 0,6 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 0,5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mayonnaise?

Mayonnaise tiene 7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,031 g de fibra y 5,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mayonnaise?

Mayonnaise contiene 48,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,5 g son saturados (el 18% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mayonnaise?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (104% DV), chloride (43% DV), iodine (25% DV) y selenio (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mayonnaise?

100 g contienen 520 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.