Lebkuchen
Producto envasado Dulces y postres Favorina
Lebkuchen contiene 406 kcal por 100 g.
Alrededor del 64% de sus calorías procede de carbohidratos, con 29% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (388 kcal por 100 g).
100 g aportan el 51% del valor diario de manganese, el 17% del valor diario de copper y el 12% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 406 kcal | |
| Grasas totales L | 13,1 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 7,8 g | 39% |
| Colesterol L | 3,1 mg | 1% |
| Sodio L | 120 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 63,9 g | 23% |
| Fibra alimentaria L | 3,6 g | 13% |
| Azúcares totales L | 35,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 35,5 g | 71% |
| Proteínas L | 6,9 g | 14% |
| Vitamina A L | 6,7 µg | 0,7% |
| Vitamina C L | 0,43 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0,1 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 0,56 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,047 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,046 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,067 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 14,7 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,095 µg | 4% |
| Calcio L | 42,9 mg | 3% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 41,7 mg | 10% |
| Fósforo L | 141 mg | 11% |
| Potasio L | 185 mg | 4% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,15 mg | 17% |
| Manganese L | 1,2 mg | 51% |
| Selenio L | 6,4 µg | 12% |
| Iodine L | 6,8 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 64%
- Grasas 29%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3 g)
- Fibra3,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0 g)
- Azúcares35,8 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 54 g)
- Grasas13,1 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2 g)
- Grasas saturadas7,8 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,3 g)
- Sodio120 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 52 mg)
- Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua6,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 31,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 6,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Zimt), Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbona - te, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Emulgator: Lecithine (Soja); Speisesalz.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarManteca de cacaoSaltCinnamon
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20996529. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.