Le petit Gauchnot
Producto envasado Dulces y postres PHILIPPE WAGNER
Le petit Gauchnot contiene 187 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 47% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.
100 g aportan el 60% del valor diario de Thiamin (B1), el 37% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 187 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 4,4 g | 22% |
| Colesterol L | 69,4 mg | 23% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,24 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,45 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,72 mg | 60% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,6 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,53 µg | 22% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,78 mg | 4% |
| Magnesio L | 25,5 mg | 6% |
| Fósforo L | 199 mg | 16% |
| Potasio L | 337 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,063 mg | 7% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,1 µg | 26% |
| Iodine L | 21,8 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 47%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra0,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas11 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas4,4 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal11,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- PHILIPPE WAGNER
- Código de barras
- 3240650084365
- Cantidad
- 1,5 kg
- Categoría
- Jambon supérieur
- Envase
- fresh,vacuum-packed
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc (89%), eau, sel de Lorraine, arômes naturels(acide ascorbique), bouillon de porc (viande et os de porc).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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|---|---|---|---|---|
| Jambon Le Comtois Philippe Wagner | 120 | 20 g | 1 g | 4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3240650084365. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.