Le Grand Cru

Producto envasado Bebidas Charal

Le Grand Cru contiene 192 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 192 kcal.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 44% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

100 g aportan el 95% del valor diario de zinc, el 78% del valor diario de Vitamina B12 y el 35% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Le Grand Cru de Charal, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
192kcal por 100 g
21 gproteínas
0 gcarbohidratos
12 ggrasas
192kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 192 kcal
Grasas totales L 12 g 15%
Grasas saturadas L 4,7 g 24%
Colesterol L 78,6 mg 26%
Sodio L 88 mg 4%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 21 g 42%
Vitamina A L 3 µg0,3%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0,25 µg1%
Vitamina E L 0,29 mg2%
Thiamin (B1) L 0,09 mg8%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 5,7 mg35%
Ácido pantoténico (B5) L 0,64 mg13%
Vitamina B6 L 0,34 mg20%
Folate (B9) L 8 µg2%
Vitamina B12 L 1,9 µg78%
Calcio L 11,4 mg0,9%
Iron L 2,3 mg13%
Magnesio L 24,3 mg6%
Fósforo L 200 mg16%
Potasio L 330 mg7%
Zinc L 10,5 mg95%
Copper L 0,09 mg10%
Manganese L 0,013 mg0,6%
Selenio L 10,3 µg19%
Iodine L 6 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 44%Grasas: 56%192kcal / 100 g
  • Proteínas 44%
  • Grasas 56%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Zinc95%Vitamina B1278%Niacin (B3)35%Vitamina B620%Selenio19%Fósforo16%Riboflavin (B2)14%Ácido pantoténico (B5)13%Iron13%Copper10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal10,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L55,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Charal
Código de barras
3559561003434
Cantidad
1kg
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Steaks terrestres congelados
Envase
fr:producto
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

100% pure viande de bœuf

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3559561003434. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Le Grand Cru?

100 g de Le Grand Cru tienen 192 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 192 kcal.

¿Es Le Grand Cru rico en proteínas?

Le Grand Cru contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 21 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 44% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Le Grand Cru?

Le Grand Cru tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Le Grand Cru?

Le Grand Cru contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,7 g son saturados (el 24% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Le Grand Cru?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son zinc (95% DV), Vitamina B12 (78% DV), Niacin (B3) (35% DV), Vitamina B6 (20% DV) y selenio (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Le Grand Cru?

100 g contienen 88 mg de sodio, el 4% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 16 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.