La Sauce Big Mac
Producto envasado Comidas y Platos McDonald's
La Sauce Big Mac contiene 244 kcal por 100 g. Serving, 25 ml (25 g) aporta unas 61 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 26% de carbohidratos y 0,1% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 76 kcal por 100 g entre 1.958 productos.
100 g aportan el 35% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 244 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 320 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 16 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 12 g | |
| Azúcares añadidos L | 12,3 g | 25% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,67 mg | 0,7% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 5,3 mg | 35% |
| Thiamin (B1) L | 0,002 mg | 0,1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,2% |
| Niacin (B3) L | 0,012 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,02 mg | 0,4% |
| Vitamina B6 L | 0,003 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 0,89 µg | 0,2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 6,5 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,12 mg | 0,7% |
| Magnesio L | 3,9 mg | 0,9% |
| Fósforo L | 7,3 mg | 0,6% |
| Potasio L | 22,6 mg | 0,5% |
| Zinc L | 0,03 mg | 0,3% |
| Copper L | 0,014 mg | 2% |
| Manganese L | 0,054 mg | 2% |
| Selenio L | 1,9 µg | 3% |
| Iodine L | 0,88 µg | 0,6% |
| Chloride L | 0,019 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 26%
- Grasas 74%
- Alcohol 0,1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,5 g)
- Azúcares12 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 5,2 g)
- Grasas20 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 3,4 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,42 g)
- Sodio320 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 11,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 5,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,4 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 3,7 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,038 g |
Detalles del producto
- Marca
- McDonald's
- Código de barras
- 2000000116334
- Cantidad
- 25 ml
- Ración de la etiqueta
- 25 ml
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, Huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons, sirop de glucose-fructose, sucre, amidon de maïs modifié, jaune d'œuf, épices (dont moutarde, sel de cuisine, épaississant (E415), arômes naturels, extrait de levure, affermissant (E509)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)VinegarAzúcarHuevoSaltLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2000000116334. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "LA SAUCE BIG MAC". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.