La Graisse d'Oie
Producto envasado Gordas y aceites Castaing
La Graisse d'Oie contiene 895 kcal por 100 g.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de grasas, con 0,2% de proteínas y 0,2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (898 kcal por 100 g).
100 g aportan el 4.306.133% del valor diario de iodine, el 359.513% del valor diario de manganese y el 38.667% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 895 kcal | |
| Grasas totales L | 99 g | 127% |
| Grasas saturadas L | 28 g | 140% |
| Colesterol L | 99,8 mg | 33% |
| Sodio L | 192 mg | 8% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,5 g | 1% |
| Vitamina A L | 144 µg | 16% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2,7 mg | 18% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 3.192 mg | 246% |
| Iron L | 6.960 mg | 38.667% |
| Magnesio L | 7.560 mg | 1.800% |
| Fósforo L | 1.920 mg | 154% |
| Potasio L | 4.056 mg | 86% |
| Zinc L | 2.112 mg | 19.200% |
| Copper L | 0,018 mg | 2% |
| Manganese L | 8.269 mg | 359.513% |
| Selenio L | 6,9 µg | 13% |
| Iodine L | 6.459.200 µg | 4.306.133% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,2%
- Carbohidratos 0,2%
- Grasas 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,5 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
- Grasas99 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 99,8 g)
- Sodio192 mgen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 1 mg)
- Proteína por 100 kcal0,056 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 0,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Castaing
- Código de barras
- 3332270003427
- Cantidad
- 320 g
- Categoría
- Grasas de gallina
- Envase
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 2 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Graisse d'oie, sel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3332270003427. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.