Ketchup
Producto envasado Sopas y salsas Colona
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Ketchup contiene 189 kcal por 100 g.
Alrededor del 92% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de proteínas y 0,8% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.935 productos.
100 g aportan el 32% del valor diario de iodine y el 13% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 189 kcal | |
| Grasas totales L | 0,1 g | 0,1% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1.000 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 25 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 23,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 18,8 g | 38% |
| Proteínas L | 2 g | 4% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,77 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,07 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,032 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 20,3 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 20,2 mg | 2% |
| Iron L | 0,52 mg | 3% |
| Magnesio L | 25 mg | 6% |
| Fósforo L | 39,8 mg | 3% |
| Potasio L | 367 mg | 8% |
| Zinc L | 0,029 mg | 0,3% |
| Copper L | 0,027 mg | 3% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 1,2 µg | 2% |
| Iodine L | 47,6 µg | 32% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 92%
- Grasas 0,8%
- Alcohol 0,2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra1,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares23,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas0,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio1.000 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,077 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 274 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,038 g |
Detalles del producto
- Marca
- Colona
- Código de barras
- 5410803806016
- Cantidad
- 1 kg
- Categoría
- comestibles
- Envase
- Plastic,Vial
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Purée de tomates double concentrée (35%, soit 210 g de tomates fraîches pour 100 g de ketchup), eau, vinaigre, sucre, sel, amidon modifié, acidifiant : E575, conservateur : E202, antioxydant : E300, épice.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Ketchup?
100 g de Ketchup tienen 189 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Ketchup?
Ketchup contiene 2 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por encima de la mediana (mediana 1,3 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Ketchup?
Ketchup tiene 25 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de fibra y 23,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Ketchup?
Ketchup contiene 0,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Ketchup?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (32% DV) y Vitamina E (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Ketchup?
100 g contienen 1.000 mg de sodio, el 43% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 28 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5410803806016. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.