Kakao Nibs

Producto envasado Dulces y postres Borchers

Kakao Nibs contiene 581 kcal por 100 g.

Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 10% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 373 kcal por 100 g entre 732 productos.

100 g aportan el 433% del valor diario de copper, el 269% del valor diario de iron y el 178% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Kakao Nibs de Borchers, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
581kcal por 100 g
13 gproteínas
1,3 gcarbohidratos
52 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 581 kcal
Grasas totales L 52 g 67%
Grasas saturadas L 30 g 150%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 32 mg 1%
Carbohidratos totales L 1,3 g 0,5%
Fibra alimentaria L 28 g 100%
Azúcares totales L 1,3 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 13 g 26%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 2,7 µg14%
Vitamina E L 0,61 mg4%
Thiamin (B1) L 0,076 mg6%
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9%
Niacin (B3) L 1,2 mg7%
Ácido pantoténico (B5) L 0,82 mg16%
Vitamina B6 L 0,005 mg0,3%
Folate (B9) L 107 µg27%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 140 mg11%
Iron L 48,5 mg269%
Magnesio L 500 mg119%
Fósforo L 690 mg55%
Potasio L 3.900 mg83%
Zinc L 6,4 mg58%
Copper L 3,9 mg433%
Manganese L 4,1 mg178%
Selenio L 10 µg18%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 10%Carbohidratos: 1%Grasas: 89%581kcal / 100 g
  • Proteínas 10%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 89%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper433%Iron269%Manganese178%Magnesio119%Potasio83%Zinc58%Fósforo55%Folate (B9)27%Selenio18%Ácido pantoténico (B5)16%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 20 g)
  • Fibra28 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 28,3 g)
  • Azúcares1,3 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 0,8 g)
  • Grasas52 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 11 g)
  • Grasas saturadas30 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7 g)
  • Sodio32 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 24 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua3,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L8,5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L3,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Borchers
Código de barras
4260175671184
Cantidad
200g
Ración de la etiqueta
100
Categoría
Polvos de cacao
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Rohe Bio Kakaobohnenstücke

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4260175671184. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de junio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kakao Nibs?

100 g de Kakao Nibs tienen 581 kcal.

¿Es Kakao Nibs rico en proteínas?

Kakao Nibs contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g). Alrededor del 10% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por debajo de la mediana (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kakao Nibs?

Kakao Nibs tiene 1,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 28 g de fibra y 1,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Kakao Nibs?

Kakao Nibs contiene 52 g de grasa por 100 g, de los cuales 30 g son saturados (el 150% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Kakao Nibs?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (433% DV), iron (269% DV), manganese (178% DV), magnesio (119% DV) y potasio (83% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Kakao Nibs?

100 g contienen 32 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.