Jambon de paris sans couenne
Producto envasado Carne Auchan
Jambon de paris sans couenne contiene 109 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 265 productos.
100 g aportan el 64% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 109 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Colesterol L | 74,1 mg | 25% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 1 g | 2% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,48 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,77 mg | 64% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,56 µg | 23% |
| Calcio L | 9,8 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,83 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,1 mg | 6% |
| Fósforo L | 213 mg | 17% |
| Potasio L | 359 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,1 µg | 27% |
| Iodine L | 24 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 73%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 25%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 21 g)
- Azúcares0,6 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
- Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio800 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal18,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Auchan
- Código de barras
- 3596710491995
- Cantidad
- 0.36 kg
- Categoría
- Tinta (preparada)
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium arômes naturels. Élaboré à partir de porc origine France.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3596710491995. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.