Jambon cuit superieur
Producto envasado Carne Loosouarn
Jambon cuit superieur contiene 116 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (117 kcal por 100 g).
100 g aportan el 63% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 116 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 72,5 mg | 24% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 1 g | 2% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,47 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 63% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,62 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,55 µg | 23% |
| Calcio L | 9,6 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,81 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 208 mg | 17% |
| Potasio L | 352 mg | 7% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,065 mg | 7% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,7 µg | 27% |
| Iodine L | 23,9 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 73%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 24%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,5 g)
- Grasas saturadas1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal18,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Loosouarn
- Código de barras
- 3700133906954
- Cantidad
- 0,240 kg
- Categoría
- Jamones blancos
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc, sel, bouilion (oignon, poivre, ail, noix de muscade, thym, laurier, clou de girofle), arome naturel, gélatine de porc, dextrose, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Zero Nitrite - Le Superieur Fleury Michon | 116 | 22 g | 0,7 g | 2,8 g |
| Le supérieur Fleury Michon | 116 | 22 g | 0,7 g | 2,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Jambon cuit superieur?
100 g de Jambon cuit superieur tienen 116 kcal.
¿Es Jambon cuit superieur rico en proteínas?
Jambon cuit superieur contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g). Alrededor del 73% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon cuit superieur?
Jambon cuit superieur tiene 0,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Jambon cuit superieur?
Jambon cuit superieur contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Jambon cuit superieur?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (63% DV), Niacin (B3) (39% DV), selenio (27% DV), Vitamina B12 (23% DV) y zinc (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Jambon cuit superieur?
100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3700133906954. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.