Guacamole
Producto envasado Sopas y salsas Auchan
Guacamole contiene 111 kcal por 100 g.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 31% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (120 kcal por 100 g).
100 g aportan el 16% del valor diario de iodine y el 10% del valor diario de Vitamina C.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 111 kcal | |
| Grasas totales L | 8 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 2,8 g | 14% |
| Colesterol L | 12,1 mg | 4% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 8,5 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 3,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 2 g | 4% |
| Proteínas L | 0,8 g | 2% |
| Vitamina A L | 31,4 µg | 3% |
| Vitamina C L | 9,2 mg | 10% |
| Vitamina D L | 0,024 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 1,3 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,018 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,031 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,32 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,21 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,065 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 18,9 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,037 µg | 2% |
| Calcio L | 18,7 mg | 1% |
| Iron L | 0,14 mg | 0,8% |
| Magnesio L | 7 mg | 2% |
| Fósforo L | 23,6 mg | 2% |
| Potasio L | 120 mg | 3% |
| Zinc L | 0,15 mg | 1% |
| Copper L | 0,043 mg | 5% |
| Manganese L | 0,066 mg | 3% |
| Selenio L | 4,5 µg | 8% |
| Iodine L | 24,7 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 31%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,8 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
- Fibra0,8 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Azúcares3,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 3,8 g)
- Grasas8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas2,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
- Sodio440 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal0,72 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 77,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Auchan
- Código de barras
- 3596710269907
- Cantidad
- 0.3 kg
- Categoría
- Sauces à l'avocat
- Envase
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
water, avocado (peruvian origin) 14%, onion 5.9%, green pepper, tomatoes 5.4%, mascarpone (cream (milk), milk, acidifier: citric acid), cream (milk), rapeseed oil, modified corn starch, sugar, green chilli, red pepper 1.1%, salt, jalapeño peppers, acidifier: lactic acid, antioxidant: ascorbic acid, concentrated lemon juice, spices, emulsifier: monoacetyltartaric and diacetyltartaric esters of mono - and diglycerides of stabilising fatty acids: xanthan gum, guar gum colours: carotenoids, copper-chlorophyll complexes coriander leaf, acidifier: citric acid, parsley, garlic powder,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaTomatoCremaAceite violado (canla)AzúcarSaltAjoLeche
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3596710269907. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.