Gratin d’aubergines
Producto envasado Comidas y Platos Thiriet
Gratin d’aubergines contiene 139 kcal por 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) aporta unas 139 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 21% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (132 kcal por 100 g).
100 g aportan el 366.656.250% del valor diario de Vitamina B12 y el 725.931% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 139 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 2,3 g | 11% |
| Colesterol L | 3 mg | 1% |
| Sodio L | 160 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 7,1 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 5,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,76 g | 2% |
| Proteínas L | 1,8 g | 4% |
| Vitamina A L | 6.533.375 µg | 725.931% |
| Vitamina C L | 4,7 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,06 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 1,3 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,037 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,037 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,59 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,15 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,074 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 24,2 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 8.799.750 µg | 366.656.250% |
| Calcio L | 33,7 mg | 3% |
| Iron L | 0,32 mg | 2% |
| Magnesio L | 11,5 mg | 3% |
| Fósforo L | 36,1 mg | 3% |
| Potasio L | 224 mg | 5% |
| Zinc L | 0,23 mg | 2% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,15 mg | 6% |
| Selenio L | 4,4 µg | 8% |
| Iodine L | 5,3 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 5,9 g)
- Fibra1,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,4 g)
- Azúcares5,5 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,9 g)
- Grasas11 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 7 g)
- Grasas saturadas2,3 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 3,5 g)
- Sodio160 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua90 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,078 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 679 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 90 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Aubergines préfrites 46,1% (aubergine (origine Italie) 35%, huile de tournesol), pulpe de tomate (origine Italie) 33,2%, eau, oignon, mozzarella (lait) (origine Italie) 2%, concentré de tomate (origine Italie) 1,5%, huile de tournesol, sucre, emmental (lait) 0,9%, carotte, fécule de pomme de terre, lait écrémé en poudre (lait), crème (lait), farine de blé (gluten (blé)), basilic, sel, amidon transformé, céleri, beurre (lait), poivre noir.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAceite de girasolAzúcarCremaHarina de trigoSaltButter
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3292590849726. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.