Gâteau au chocolat
Producto envasado Dulces y postres Yabon
Gâteau au chocolat contiene 260 kcal por 100 g.
Alrededor del 48% de sus calorías procede de carbohidratos, con 45% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 429 kcal por 100 g entre 689 productos.
100 g aportan el 17% del valor diario de Vitamina E, el 14% del valor diario de iron y el 11% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 260 kcal | |
| Grasas totales L | 12,9 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 17,5 mg | 6% |
| Sodio L | 72,3 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 30,9 g | 11% |
| Fibra alimentaria L | 2,1 g | 8% |
| Azúcares totales L | 23,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 27 g | 54% |
| Proteínas L | 4,2 g | 8% |
| Vitamina A L | 8 µg | 0,9% |
| Vitamina C L | 0,29 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,87 µg | 4% |
| Vitamina E L | 2,5 mg | 17% |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,025 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 8,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,17 µg | 7% |
| Calcio L | 48,8 mg | 4% |
| Iron L | 2,5 mg | 14% |
| Magnesio L | 36,9 mg | 9% |
| Fósforo L | 81 mg | 6% |
| Potasio L | 182 mg | 4% |
| Zinc L | 0,38 mg | 3% |
| Copper L | 0,085 mg | 9% |
| Manganese L | 0,15 mg | 7% |
| Selenio L | 2,7 µg | 5% |
| Iodine L | 6,7 µg | 4% |
| Chloride L | 38,3 mg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 48%
- Grasas 45%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 5,6 g)
- Fibra2,1 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 2,4 g)
- Azúcares23,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 31 g)
- Grasas12,9 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 22,4 g)
- Grasas saturadas2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 7 g)
- Sodio72,3 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 194 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua45,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,25 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 57,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 45,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Yabon
- Código de barras
- 3760128843190
- Categoría
- Pasteles de chocolate
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Lait_ écrémé 17,5%, chocolat en poudre 17% (sucre, cacao en poudre), blanc d’_œuf_ reconstitué, margarine [huiles et graisses végétales (palme et colza), eau, émulsifiant : mono et diglycérides des acides gras, correcteur d'acidité : citrate trisodique, acidifiant : acide citrique, colorant : bêta carotène], eau, sucre, farine de_blé_, sirop de glucose, _œuf_ entier concentré, amidons transformés, épaississants : carraghénane, graine de graine de caroube, gomme xanthane.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: LecheHuevoAzúcarHarina de trigoJarabe de glucosaAceite de palmaAceite violado (canla)
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Gâteau au chocolat?
100 g de Gâteau au chocolat tienen 260 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Gâteau au chocolat?
Gâteau au chocolat contiene 4,2 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 5,6 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Gâteau au chocolat?
Gâteau au chocolat tiene 30,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,1 g de fibra y 23,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Gâteau au chocolat?
Gâteau au chocolat contiene 12,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 2 g son saturados (el 10% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Gâteau au chocolat?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (17% DV), iron (14% DV) y Riboflavin (B2) (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Gâteau au chocolat?
100 g contienen 72,3 mg de sodio, el 3% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760128843190. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.