Frikadellen
Producto envasado Carne Hofmaier
Frikadellen contiene 287 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (287 kcal por 100 g).
100 g aportan el 56% del valor diario de Thiamin (B1), el 48% del valor diario de iodine y el 34% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 287 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 8,7 g | 43% |
| Colesterol L | 65,8 mg | 22% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 8 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0,7 g | 3% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,1 g | 4% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 5,3 µg | 0,6% |
| Vitamina C L | 0,88 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,42 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,44 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,67 mg | 56% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 13 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 21,4 mg | 2% |
| Iron L | 0,91 mg | 5% |
| Magnesio L | 30 mg | 7% |
| Fósforo L | 206 mg | 17% |
| Potasio L | 360 mg | 8% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,15 mg | 7% |
| Selenio L | 13,5 µg | 25% |
| Iodine L | 72,6 µg | 48% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Azúcares1,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas8,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8 g)
- Sodio680 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 655 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 7,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Hofmaier
- Código de barras
- 4316268648578
- Cantidad
- 500 g
- Categoría
- Pork frikadelle
- Envase
- Plastic,Film,Tray
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
80% Schweinefleisch (zum Teil fein zerkleinert), Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Wasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Gewürze, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte), Rapsöl, Hühnervollei, Kräuter
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaSaltAceite violado (canla)HuevoHarina de trigoLevaduraVinegarAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4316268648578. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de agosto de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.