Fondue d’echalottes
Producto envasado Sopas y salsas Charal
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Fondue d’echalottes contiene 72 kcal por 100 g.
Alrededor del 45% de sus calorías procede de el alcohol, con 31% de grasas y 17% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 120 kcal por 100 g entre 28.299 productos.
100 g aportan el 15% del valor diario de Vitamina E y el 11% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 72 kcal | |
| Grasas totales L | 4 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0,5 g | 3% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 380 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 2,4 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 1,4 g | 5% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,8 g | 4% |
| Proteínas L | 4,9 g | 10% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,3 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,005 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2,3 mg | 15% |
| Thiamin (B1) L | 0,019 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,1 mg | 0,7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,1 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,055 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 8 mg | 0,6% |
| Iron L | 0,077 mg | 0,4% |
| Magnesio L | 4,5 mg | 1% |
| Fósforo L | 25,2 mg | 2% |
| Potasio L | 120 mg | 3% |
| Zinc L | 0,12 mg | 1% |
| Copper L | 0,043 mg | 5% |
| Manganese L | 0,048 mg | 2% |
| Selenio L | 5,9 µg | 11% |
| Iodine L | 14,6 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 31%
- Alcohol 45%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,9 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
- Fibra1,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Azúcares1,2 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,8 g)
- Grasas4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas0,5 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
- Sodio380 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,51 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 7,5 g |
Detalles del producto
- Marca
- Charal
- Código de barras
- 3181232172523
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Sauces à l'échalote
- Envase
- Plastic,bag,fresh,Pouch flask
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Échalotes 52 %, eau, vin blanc 8 % (dont _sulfites_), huile de tournesol, oignons grillés, sel,amidon transformé de maïs, sucre caramélisé.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolCebollaSaltAzúcar
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Sauce Déshydratée Échalote U | 48 | 1,9 g | 9,4 g | 0,14 g |
| Fondue d'échalotes Picard | 126 | 2,2 g | 10,6 g | 7 g |
| Sauce Échalote Vin Rouge Franprix | 138 | 0,5 g | 5,8 g | 12,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3181232172523. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.