Fish sauce

Producto envasado Sopas y salsas Squid Brand

Fish sauce contiene 55 kcal por 100 g.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

100 g aportan el 276% del valor diario de iodine, el 61% del valor diario de Niacin (B3) y el 42% del valor diario de Vitamina D.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Fish sauce de Squid Brand, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
55kcal por 100 g
10 gproteínas
3,4 gcarbohidratos
0 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 55 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 95,5 mg 32%
Sodio L 9.760 mg 424%
Carbohidratos totales L 3,4 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 3,4 g
Azúcares añadidos L 3 g 6%
Proteínas L 10 g 20%
Vitamina A L 50,6 µg6%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 8,5 µg42%
Vitamina E L 0,44 mg3%
Thiamin (B1) L 0,047 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,25 mg19%
Niacin (B3) L 9,8 mg61%
Ácido pantoténico (B5) L 0,5 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 6,9 µg2%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 69,4 mg5%
Iron L 2,1 mg12%
Magnesio L 17,9 mg4%
Fósforo L 126 mg10%
Potasio L 230 mg5%
Zinc L 1,5 mg13%
Copper L 0,32 mg36%
Manganese L 0,2 mg9%
Selenio L 16,7 µg30%
Iodine L 414 µg276%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 75%Carbohidratos: 25%55kcal / 100 g
  • Proteínas 75%
  • Carbohidratos 25%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine276%Niacin (B3)61%Vitamina D42%Copper36%Selenio30%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)19%Zinc13%Iron12%Fósforo10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares3,4 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio9.760 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal18,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua55,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L55,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Squid Brand
Código de barras
8850620000605
Cantidad
60 ml
Categoría
Alimentación
Envase
Plastic,Glass,Bottle,Bottle cap,Wine cork
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Extrait d'anchois (77%), sel (20%), sucre (3%).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8850620000605. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Fish sauce?

100 g de Fish sauce tienen 55 kcal.

¿Es Fish sauce rico en proteínas?

Fish sauce contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 75% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Fish sauce?

Fish sauce tiene 3,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 3,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Fish sauce?

Fish sauce contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Fish sauce?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (276% DV), Niacin (B3) (61% DV), Vitamina D (42% DV), copper (36% DV) y selenio (30% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Fish sauce?

100 g contienen 9.760 mg de sodio, el 424% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.