Farz noir
Producto envasado Comidas y Platos Brédial
Farz noir contiene 210 kcal por 100 g.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de carbohidratos, con 42% de grasas y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 237 kcal por 100 g entre 35.433 productos.
100 g aportan el 19% del valor diario de copper, el 18% del valor diario de manganese y el 16% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 210 kcal | |
| Grasas totales L | 9,8 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 6,2 g | 31% |
| Colesterol L | 77,1 mg | 26% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 24 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 1,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,2 g | 12% |
| Vitamina A L | 101 µg | 11% |
| Vitamina C L | 0,6 mg | 0,7% |
| Vitamina D L | 0,36 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,5 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 15% |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,81 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,18 mg | 11% |
| Folate (B9) L | 29,5 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0,39 µg | 16% |
| Calcio L | 73,6 mg | 6% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 55,3 mg | 13% |
| Fósforo L | 153 mg | 12% |
| Potasio L | 209 mg | 4% |
| Zinc L | 1 mg | 9% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 0,41 mg | 18% |
| Selenio L | 2,8 µg | 5% |
| Iodine L | 13,7 µg | 9% |
| Chloride L | 47,8 mg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 46%
- Grasas 42%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 10 g)
- Fibra1,5 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Azúcares1,7 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Grasas9,8 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 8,3 g)
- Grasas saturadas6,2 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,7 g)
- Sodio520 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,62 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 21,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,056 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,51 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 24,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Brédial
- Código de barras
- 3760039508294
- Cantidad
- 1.5kg
- Categoría
- Farz
- Envase
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
LAIT, farine de blé noir origine Bretagne, OEUF, crème (LAIT) (crème, ferments lactiques), beurre (LAIT), sucre, sel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760039508294. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.