Extra dark Cacao
Producto envasado Dulces y postres Nestlé
Extra dark Cacao contiene 398 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (374 kcal por 100 g).
100 g aportan el 440% del valor diario de copper, el 273% del valor diario de iron y el 181% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 398 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 8,7 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 27 g | 96% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 2,8 µg | 14% |
| Vitamina E L | 0,62 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,077 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,83 mg | 17% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 109 µg | 27% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 142 mg | 11% |
| Iron L | 49,2 mg | 273% |
| Magnesio L | 507 mg | 121% |
| Fósforo L | 700 mg | 56% |
| Potasio L | 3.957 mg | 84% |
| Zinc L | 6,5 mg | 59% |
| Copper L | 4 mg | 440% |
| Manganese L | 4,2 mg | 181% |
| Selenio L | 10,1 µg | 18% |
| Iodine L | 10,1 µg | 7% |
| Chloride L | 20,3 mg | 0,9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 65%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 20 g)
- Fibra27 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 0,8 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 11 g)
- Grasas saturadas14 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,3 mg)
- Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua3,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,63 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,041 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,59 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 3,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Nestlé
- Código de barras
- 8000300370614
- Cantidad
- 75 g
- Categoría
- Polvos de cacao
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
cacao in polvere, correttore d'acidità : carbonati di potassio.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Extra dark Cacao?
100 g de Extra dark Cacao tienen 398 kcal.
¿Es Extra dark Cacao rico en proteínas?
Extra dark Cacao contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por debajo de la mediana (mediana 20 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Extra dark Cacao?
Extra dark Cacao tiene 8,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 27 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Extra dark Cacao?
Extra dark Cacao contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 14 g son saturados (el 70% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Extra dark Cacao?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (440% DV), iron (273% DV), manganese (181% DV), magnesio (121% DV) y potasio (84% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Extra dark Cacao?
100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8000300370614. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.