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Enoki Mushrooms

Producto envasado Verduras (有)小池青果问屋

Enoki Mushrooms contiene 37 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de carbohidratos, con 22% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 27 kcal por 100 g entre 269 productos.

100 g aportan el 735% del valor diario de Vitamina B6, el 44% del valor diario de Niacin (B3) y el 18% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Enoki Mushrooms de (有)小池青果问屋, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
37kcal por 100 g
2,4 gproteínas
8,1 gcarbohidratos
0,24 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 37 kcal
Grasas totales L 0,24 g 0,3%
Grasas saturadas L 0,027 g 0,1%
Sodio L 2,5 mg 0,1%
Carbohidratos totales L 8,1 g 3%
Fibra alimentaria L 2,9 g 10%
Azúcares totales L 0,22 g
Proteínas L 2,4 g 5%
Vitamina D L 0,1 µg0,5%
Vitamina E L 0,01 mg0,1%
Vitamina K L 0,5 µg0,4%
Thiamin (B1) L 0,012 mg1%
Riboflavin (B2) L 0,24 mg18%
Niacin (B3) L 7 mg44%
Vitamina B6 L 12,5 mg735%
Calcio L 1 mg0,1%
Iron L 1,3 mg7%
Magnesio L 12,8 mg3%
Fósforo L 84 mg7%
Zinc L 0,48 mg4%
Copper L 0,093 mg10%
Manganese L 0,09 mg4%
Selenio L 2,5 µg5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 73%Grasas: 5%37kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 73%
  • Grasas 5%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B6735%Niacin (B3)44%Riboflavin (B2)18%Copper10%Iron7%Fósforo7%Selenio5%Zinc4%Manganese4%Magnesio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,4 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,4 g)
  • Fibra2,9 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,8 g)
  • Azúcares0,22 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,5 g)
  • Grasas0,24 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,5 g)
  • Grasas saturadas0,027 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,1 g)
  • Sodio2,5 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 80 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,12 g
Grasa poliinsaturada L0 g

Detalles del producto

Marca
(有)小池青果问屋
Código de barras
01070842
Cantidad
180g
Categoría
Champiñones
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Enoki Mushrooms

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 01070842. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de noviembre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Enoki Mushrooms?

100 g de Enoki Mushrooms tienen 37 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Enoki Mushrooms?

Enoki Mushrooms contiene 2,4 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por encima de la mediana (mediana 2,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Enoki Mushrooms?

Enoki Mushrooms tiene 8,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,9 g de fibra y 0,22 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Enoki Mushrooms?

Enoki Mushrooms contiene 0,24 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,027 g son saturados (el 0,1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Enoki Mushrooms?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B6 (735% DV), Niacin (B3) (44% DV), Riboflavin (B2) (18% DV) y copper (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Enoki Mushrooms?

100 g contienen 2,5 mg de sodio, el 0,1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 10 de noviembre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.