dés de jambon
Producto envasado Dulces y postres Saint Alby
Dés de jambon contiene 192 kcal por 100 g.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de proteínas, con 43% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.
100 g aportan el 63% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 192 kcal | |
| Grasas totales L | 9,1 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 16% |
| Colesterol L | 72,5 mg | 24% |
| Sodio L | 643 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 0,61 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,38 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,38 g | 0,8% |
| Proteínas L | 27,1 g | 54% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,47 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 63% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,62 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,55 µg | 23% |
| Calcio L | 9,9 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,82 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 208 mg | 17% |
| Potasio L | 352 mg | 7% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,7 µg | 27% |
| Iodine L | 33,8 µg | 23% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 56%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 43%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares0,38 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas9,1 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas3,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio643 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal14,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saint Alby
- Código de barras
- 01125290
- Cantidad
- 2x100g
- Categoría
- Dulces y postres
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
jambon de porc 93%, eau, sel, extrait d'épices, dextrose, vinaigre d'alcool, stabilisant : diphosphates ; antioxydant : ascorbate de potassium ; conservateur : nitrite de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 01125290. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.