Corazon de escarola

Producto envasado Bebidas Alipende

Corazon de escarola contiene 14 kcal por 100 g.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 22% de grasas y 15% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 58 kcal por 100 g entre 60.200 productos.

100 g aportan el 32% del valor diario de Folate (B9), el 22% del valor diario de copper y el 21% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Corazon de escarola de Alipende, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
14kcal por 100 g
1,3 gproteínas
0,3 gcarbohidratos
0,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 14 kcal
Grasas totales L 0,2 g 0,3%
Grasas saturadas L 0,05 g 0,3%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 24 mg 1%
Carbohidratos totales L 0,3 g 0,1%
Fibra alimentaria L 3,1 g 11%
Azúcares totales L 0,3 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,3 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 18,5 mg21%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 2,3 mg15%
Thiamin (B1) L 0,07 mg6%
Riboflavin (B2) L 0,088 mg7%
Niacin (B3) L 0,45 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 1 mg21%
Vitamina B6 L 0,063 mg4%
Folate (B9) L 126 µg32%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 76 mg6%
Iron L 0,85 mg5%
Magnesio L 22,5 mg5%
Fósforo L 37,5 mg3%
Potasio L 367 mg8%
Zinc L 0,61 mg6%
Copper L 0,2 mg22%
Manganese L 0,42 mg18%
Selenio L 1 µg2%
Iodine L 0,4 µg0,3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 63%Carbohidratos: 15%Grasas: 22%14kcal / 100 g
  • Proteínas 63%
  • Carbohidratos 15%
  • Grasas 22%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Folate (B9)32%Copper22%Ácido pantoténico (B5)21%Vitamina C21%Manganese18%Vitamina E15%Potasio8%Riboflavin (B2)7%Calcio6%Thiamin (B1)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,3 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,7 g)
  • Fibra3,1 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,05 g)
  • Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 4,9 g)
  • Grasas saturadas0,05 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 0,1 g)
  • Sodio24 mgpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 33,8 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua92,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,18 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L3.430 µg
Otros componentes (2)
Agua L92,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Alipende
Código de barras
8421691846678
Cantidad
150 g
Categoría
Escarolas troceadas
Envase
protective gas,refrigerated,es:bolsa-de-plastico
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Escarola rizada.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8421691846678. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Corazon de escarola?

100 g de Corazon de escarola tienen 14 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Corazon de escarola?

Corazon de escarola contiene 1,3 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 63% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está por encima de la mediana (mediana 0,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Corazon de escarola?

Corazon de escarola tiene 0,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,1 g de fibra y 0,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Corazon de escarola?

Corazon de escarola contiene 0,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,05 g son saturados (el 0,3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Corazon de escarola?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Folate (B9) (32% DV), copper (22% DV), Ácido pantoténico (B5) (21% DV), Vitamina C (21% DV) y manganese (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Corazon de escarola?

100 g contienen 24 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.