Coppa biologica
Coppa biologica contiene 403 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 316 kcal por 100 g entre 221 productos.
100 g aportan el 61% del valor diario de Thiamin (B1), el 37% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 403 kcal | |
| Grasas totales L | 35 g | 45% |
| Grasas saturadas L | 13 g | 65% |
| Colesterol L | 69,8 mg | 23% |
| Sodio L | 1.400 mg | 61% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,1 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,8 g | 4% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,46 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,73 mg | 61% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,53 µg | 22% |
| Calcio L | 9,5 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 25,9 mg | 6% |
| Fósforo L | 203 mg | 16% |
| Potasio L | 348 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 20% |
| Copper L | 0,067 mg | 7% |
| Manganese L | 0,017 mg | 0,8% |
| Selenio L | 14,4 µg | 26% |
| Iodine L | 37,8 µg | 25% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 27 g)
- Fibra0,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,49 g)
- Grasas35 gen el cuartil más alto de carne (mediana 22,5 g)
- Grasas saturadas13 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,4 g)
- Sodio1.400 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.760 mg)
- Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,003 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,044 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Coppa Stagionata Golfera | 404 | 29 g | 0 g | 32 g |
| Coppa italienne Charcupac | 401 | 29 g | 0,5 g | 32 g |
| Coppa di parma Parmacotto | 406 | 25 g | 0,9 g | 34 g |
| Coppa Coop | 400 | 27 g | 1 g | 32 g |
| Coppa Stagionata Sapori & Dintorni Conad | 400 | 27 g | 1 g | 32 g |
| Coppa Metro Chef | 399 | 26,9 g | 0,5 g | 32 g |
| Coppa di parma igp Delhaize | 398 | 23,6 g | 0,6 g | 33,5 g |
| Coppa di Parma IGP Delhaize | 398 | 23,6 g | 0,6 g | 33,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8029513305473. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.