Chorizo bio
Producto envasado Carne Biodana
Chorizo bio contiene 481 kcal por 100 g.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 429 kcal por 100 g entre 382 productos.
100 g aportan el 46% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Vitamina B6 y el 31% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 481 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 8 g | 40% |
| Colesterol L | 45,5 mg | 15% |
| Sodio L | 1.400 mg | 61% |
| Carbohidratos totales L | 8 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 7,5 g | 27% |
| Azúcares totales L | 8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 36 g | 72% |
| Vitamina A L | 2,7 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,5 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,32 µg | 2% |
| Vitamina E L | 3,5 mg | 23% |
| Thiamin (B1) L | 0,55 mg | 46% |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 31% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,69 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,66 mg | 39% |
| Folate (B9) L | 36,8 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0,34 µg | 14% |
| Calcio L | 187 mg | 14% |
| Iron L | 5,6 mg | 31% |
| Magnesio L | 58,2 mg | 14% |
| Fósforo L | 190 mg | 15% |
| Potasio L | 581 mg | 12% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,18 mg | 21% |
| Manganese L | 0,65 mg | 28% |
| Selenio L | 11,9 µg | 22% |
| Iodine L | 40 µg | 27% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 36%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 56%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas36 gen el cuartil más alto de carne (mediana 23 g)
- Fibra7,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas25 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35,1 g)
- Grasas saturadas8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,6 g)
- Sodio1.400 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.428 mg)
- Proteína por 100 kcal7,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua50,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 110 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 50,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Biodana
- Código de barras
- 8437016172384
- Categoría
- chorizo
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande maigre de porc* , Ail* , Origan* , Paprika* et Sel. *Ingrédient issus de l'agriculture Bio Sans Conservants ni colorants/ sans gluten/ sans lactose
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8437016172384. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.