Chocolate mousse negro
Producto envasado Dulces y postres MERCADONA
Chocolate mousse negro contiene 551 kcal por 100 g.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de grasas, con 37% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
100 g aportan el 58% del valor diario de copper, el 54% del valor diario de Vitamina E y el 36% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 551 kcal | |
| Grasas totales L | 35 g | 45% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Colesterol L | 9,2 mg | 3% |
| Sodio L | 16 mg | 0,7% |
| Carbohidratos totales L | 49,5 g | 18% |
| Fibra alimentaria L | 5,8 g | 21% |
| Azúcares totales L | 47 g | |
| Azúcares añadidos L | 45,4 g | 91% |
| Proteínas L | 6,5 g | 13% |
| Vitamina A L | 27,4 µg | 3% |
| Vitamina C L | 0,28 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,42 µg | 2% |
| Vitamina E L | 8 mg | 54% |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,086 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 0,19 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,018 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 15,6 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,17 µg | 7% |
| Calcio L | 70,9 mg | 5% |
| Iron L | 6,4 mg | 36% |
| Magnesio L | 71,2 mg | 17% |
| Fósforo L | 131 mg | 10% |
| Potasio L | 588 mg | 13% |
| Zinc L | 1 mg | 9% |
| Copper L | 0,52 mg | 58% |
| Manganese L | 0,55 mg | 24% |
| Selenio L | 5,6 µg | 10% |
| Iodine L | 3,1 µg | 2% |
| Chloride L | 50,2 mg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 37%
- Grasas 58%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra5,8 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares47 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas35 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio16 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 10,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 8,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,045 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 8 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 1,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- MERCADONA
- Código de barras
- 8480000125538
- Cantidad
- 140 g
- Categoría
- Chocolates negros
- Envase
- es:green-dot
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
sugar, cocoa paste, sunflower oil, defatted cocoa powder, shea fat, skimmed milk powder, cocoa butter, butter (milk), emulsifier (lecithins), flavourings,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarAceite de girasolManteca de cacaoButter
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480000125538. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.