Chocolat noir 70% bio et équitable
Producto envasado Dulces y postres La Fourche
Chocolat noir 70% bio et équitable contiene 565 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 24% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (569 kcal por 100 g).
100 g aportan el 250.000% del valor diario de Folate (B9), el 41% del valor diario de copper y el 25% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 565 kcal | |
| Grasas totales L | 42 g | 54% |
| Grasas saturadas L | 27 g | 135% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 40 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 33 g | 12% |
| Fibra alimentaria L | 13 g | 46% |
| Azúcares totales L | 29 g | |
| Azúcares añadidos L | 18 g | 36% |
| Proteínas L | 7,9 g | 16% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,023 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,26 µg | 1% |
| Vitamina E L | 1,3 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,007 mg | 0,6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,015 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,077 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,001 mg | 0% |
| Folate (B9) L | 1.000.000 µg | 250.000% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 13,8 mg | 1% |
| Iron L | 4,5 mg | 25% |
| Magnesio L | 47 mg | 11% |
| Fósforo L | 64,5 mg | 5% |
| Potasio L | 367 mg | 8% |
| Zinc L | 0,6 mg | 5% |
| Copper L | 0,37 mg | 41% |
| Manganese L | 0,38 mg | 17% |
| Selenio L | 1,8 µg | 3% |
| Iodine L | 0,99 µg | 0,7% |
| Chloride L | 1,9 mg | 0,1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 24%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,9 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 7,7 g)
- Azúcares29 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 35 g)
- Grasas42 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 41,5 g)
- Grasas saturadas27 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 26 g)
- Sodio40 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 54 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua0,36 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 22,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,79 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,23 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 0,36 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- La Fourche
- Código de barras
- 3760324840122
- Cantidad
- 0,10 kg
- Categoría
- Tablette
- Envase
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Paper or cardboard,Cardboard
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pâte de cacao* (Pérou), sucre de canne roux*, beurre de cacao*, poudre de cacao* (Amérique Latine). *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Cacao minimum : 70%. Le cacao et le sucre issus du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar peuvent être remplacés ou mélangés avec du cacao et du sucre non certifiés Fairtrade, conformément au principe du bilan de masse. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760324840122. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de julio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.