Cacao Amargo
Producto envasado Dulces y postres EDRA
Cacao Amargo contiene 400 kcal por 100 g. Serving, 10 g (10 g) aporta unas 40 kcal.
Alrededor del 40% de sus calorías procede de carbohidratos, con 34% de grasas y 26% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (367 kcal por 100 g).
100 g aportan el 1.818.182% del valor diario de selenio, el 666.667% del valor diario de iodine y el 433% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 400 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 12,4 g | 62% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 66,4 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 40,1 g | 15% |
| Fibra alimentaria L | 29,5 g | 105% |
| Azúcares totales L | 2,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 26,2 g | 52% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 2,7 µg | 14% |
| Vitamina E L | 0,61 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,82 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 140 mg | 11% |
| Iron L | 48,5 mg | 269% |
| Magnesio L | 500 mg | 119% |
| Fósforo L | 690 mg | 55% |
| Potasio L | 3.901 mg | 83% |
| Zinc L | 6,4 mg | 58% |
| Copper L | 3,9 mg | 433% |
| Manganese L | 4,1 mg | 178% |
| Selenio L | 1.000.000 µg | 1.818.182% |
| Iodine L | 1.000.000 µg | 666.667% |
| Chloride L | 20 mg | 0,9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 40%
- Grasas 34%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra29,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares2,8 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas15 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas12,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio66,4 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal6,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua3,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,62 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,04 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,58 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- EDRA
- Código de barras
- 7802420007293
- Cantidad
- 150g
- Ración de la etiqueta
- 10 g
- Categoría
- Ingredientes para repostería
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cacao en polvo (100%)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7802420007293. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "CACAO AMARGO". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.